一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨

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还好,那天我有吃一个,不然我怕我现在看着这照片更后悔!!~~哈哈
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学习就是在不断的摸索中前进
做法:
用到了
材料1:排骨、糯米块、姜、葱。
材料2:酱油、料酒、桂皮、八角、冰糖、五香粉、盐。
步骤:
1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。
2、同时糯米块上锅隔水蒸软。
3、糯米块趁热放五香粉拌匀。
4、用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。
5、放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。