长期以来，不少人在膳食结构上存在一种误区：饭多吃要发胖，蛋白质多吃有利健康。从总体

上说,都市人膳食中的优质蛋白已经足够了，但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品。殊不知，摄

入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担。而且，在他们摄入的蛋白质中，猪肉摄入量占蛋白质总量的

   自古以来，泡菜成了中国上自国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。泡菜所取的原料都

是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动

   一说到维生素C，很多人马上会想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果，您

有没有想到豆芽？各种豆类在发成芽后，其中的营养物质不仅比豆高。绿豆在发芽的过程中，维生

素C可增达绿豆原含量的7倍。维生素C有消除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变的作用。

   夏天来了，清凉装一上身，又到了MM展露娇好身材的大好时节，超短裙、露背装、低胸衣，确实

就是养眼。然而，几家欢乐几家愁，很多MM就开始抱怨这里胖了，那里长肉了，抱着“临阵磨枪，不亮

也光”的想法，减肥计划也马上提上日程了。时下流行的减肥方法可谓五花八门、千奇百怪，我一

直觉得减肥不要着急，正确的方法很重要。刚好看

     越来越多身边的朋友加入到烘焙队伍中

   前一阵儿一直忙着陪LG检查身体，医院成了每天必去报到的地方，重复着看医生、检查、

等待结果、再看医生的循环中。。。那时候看到LG沮丧的样子很是心疼，只能默默的陪着他，

拉着他的手，告诉他：“一切都会好的，至少还有我呀，无论怎样我都会照顾你的。如果换

作我，你也一样会这么想，这么做的吧？所以，相信我。”虽然还要吃药条理一段时间吧，

不过这已经是预想中最好的结果啦

   记得小时候最不喜欢吃海带，可是家人总告诉我多吃海带有益身体健康。长大后不光是因为它

有营养价值才吃，更多的是喜欢它的口感和味道。一项最新研究还发现，海带的提取物海带多糖

因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。海带可以说是放射性物质的“克星”，含有一种称作海

   老辈人煮稀饭喜欢加少许碱是为了口感跟浓稠些，现在我们都不加了，因为知道那样会破坏维生

素！其它的粥还好啦，可煮像玉米碴子这样的‘顽固分子’分子难免发愁吧，任你把它放在锅

中大火煮，小火闷，人家依旧是不给面子的一粒粒，喝着更是清汤寡水的感觉！也许有些人喜欢

汤水分明的粥吧