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萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招

(2014-04-17 08:46:22)
标签:

恋上美食

梓晴

美食

萝卜猪肉丸

分类: 瓜果蔬菜

萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招

    已经不记得从什么时候开始,“雾霾”这个曾经陌生的词出现在了我们的生活中,一则“雾霾检出

 

大量危险有机化合物”新闻,更像炸弹一样在我们的生活中炸开了锅。“毒雾”的伤害是显而易见的,尤

 

其对于呼吸系统尚未完善的婴幼儿来说,更易引发各种呼吸道疾病。灰霾天气持续,加之PM2.5超标,很

 

可能对宝宝造成不同程度的伤害。不少孩子都出现了干咳、嗓子眼发痒等症状。

 

   每天看着现在的空气质量指数,隔三差五PM2.5就来个爆表,你是否像我一样非常担心自己的孩子呢?

 

孩子这么小,抵抗力还差,总不成天天关在家里吧?碰到雾霾天,宝妈们各种神器出动:活性炭口罩、空

 

气净化器等。。。但我总想,这些都是辅助的,除了被动的减少外出,口罩净化器,最管用的神器是从宝

 

宝身体内部着手,选择一些清肺润肺的食物,帮宝宝清火去毒,抵御雾霾天。白萝卜是不可多得,清肺润

 

肺的好东东,可惜的是好多孩子都不爱吃,于是我就想着做个与众不同的白萝卜丸子,宝宝喜欢的吃到不停

 

萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招,你要不要也尝试下呢?

 

 

 

材料:肥瘦肉150克、白萝卜50克、生姜5克、香葱少许
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招
做法:

1、肥瘦肉洗净剁成蓉;白萝卜去皮擦成细丝。
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招
2、生姜去皮,切碎。
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招
3、萝卜丝中加入盐、白胡椒粉搅拌拌匀,腌制10分钟让其入味。
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招
4、肉馅中加入油、酱油、淀粉、生姜末,用筷子朝一个方向搅拌上劲。
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招
5、将肉馅搓成小丸子,裹上腌制好的洗萝卜丝,放入蒸锅中蒸25分钟,出锅撒香葱碎即可。
萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招

萝卜猪肉丸——抵御雾霾天,宝妈有绝招

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