今天是11月11日，是单身一族的一个另类节日哦！因为这一天的日期里面有连续四个“一”的

缘故，这个日子便被定为“光棍节”（One's Day）。

    常常听身边单身的朋友抱怨，一个人的日子总是凑合的多，一日三餐更是如此啦！忙碌的日子

就在附近的小餐馆打发啦，即使有时间，也是窝在沙发里，实在嘴馋或者饥肠辘辘，也不肯跑到楼下的

便利当采购一番！不能因为单身就亏待自己哦，更加爱自己

 
    荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史，是陕西城乡各地民间喜

食的传统风味小吃。。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：

秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如

之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中

间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更

为柔软，同时也减少了火色。

    荷兰科学家研究认为，最符合营养标准又能为人们脸上增添笑容的水果就是香蕉了，欧洲人因为

香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”。还有一个广为流传的传说，说的是佛祖释迦牟尼因为吃了

含有称为“智慧之盐”的磷的香蕉而获得智慧，因此它还被称为“智慧之果”。

   由于香蕉易消化，吸收相当好，能补给均衡营养，所以特别适合宝宝食用。现代营养学专家研究

发现，香蕉所含营养最为标准，对人体非常有益，目前已测定的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、钙、

　  鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，'补虚'的功效也为人所知晓。而很多人可能还不知道，

鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，在这样深秋初冬的季节最适合啦。

    虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤

能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的

次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”

    好像从来没有人说我是个节俭的人，确实，就做美食而言，我一直以为新鲜良好的材料是做

出美味的先决条件，呵呵，咱可不能费了半天心思和劳动，砸在不好的材料手里不是！不过，我

一直觉得自己算是个会过日子的人(*^__^*)...嘻嘻（臭美下啦），这年头儿不浪费就相当会过日

子啦，不是吗？何况，对于生活中那些有用的小窍门，省水省气省电咱一样都不少！今天就给大家

介绍个我听朋友说到的一个煮粥省时又

   烤鸭腿本来周五发呢，想着给大家周末预备个大餐！没想到实在整理不出来呀，不是我偷懒，

是电脑实在不争气。。。闹了10多天的变扭，总是自己的死机啦，害的我上周的两篇博都是跟电脑争分

夺秒，斗智斗勇才整理完成、发表滴。。。太不容易啦！电脑终于死的越来越频繁，可以上的时间越

来越短，我也从最开始

    大家都知道硒是微量元素中的“抗癌之王”。虽然前市场上的补硒产品很多，但研究证实，

有些富硒食物的补充效果并不是很好。但你一定想不到吧，不起眼的口蘑中不但含有硒、钙、镁、

锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，而且在人体中的吸收效果也非常好。

　　同时，口蘑也是一种较好的减肥美容食品。因为它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防

止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以

防止

   北方一到秋天不止温度骤降，还经常刮大风，天气燥的很，得感冒、咳嗽的人很多，一般家庭都

习惯买秋梨回去熬梨水，为的是治咳嗽祛痰。因为秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、

清心、利肠解毒。民间也一直流传着：梨“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴”。故食用秋梨饮用秋

梨糖水则恰好可以滋润气肺调节阴阳平衡，从而达到益寿延年之效果。

    据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文

武都束手无策，正在人们焦虑不

    究竟是中国人把饺子面条传到意大利，还是意大利人传给中国，怎么坚持的人都有，但最重要

的是，意大利饺子同样也是属于家庭的美味料理！意大利人喜欢自己和面，直接在面里加进鸡蛋和

盐，有时候还加进天然的作料增加面团的颜色，比如藏红花，或是菠菜汁，做出比较硬的面团，擀成整

张的面皮，再用划刀整齐分割，包好的饺子还要用滚刀切出花边，为了装盘好看。如果用意大

   小小一只不起眼的土豆，营养却非常丰富，堪称是“十全十美的食物。 比如，土豆中蛋白质的含

量仅次于大豆，氨基酸含量几乎等同鸡蛋;土豆含维生素B1、B3、B6、C等，有些维生素还大大超过胡

萝卜、番茄和苹果;土豆还富含镁、钾、铁等矿物质，其中钾的含量比香蕉还高。此外，土豆虽含淀粉

较多，但热量并不高，加之含粗纤维较多，被称为理想的“减肥食品”。

   土豆由于好储藏，菜市上一年四季都不缺它。若是做菜的方法得当，就是天天吃土豆，只要能天天

变出花样来，也百吃不厌。不过，生活中