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    昨晚下班就不早了，然后又去参加个培训到九点半，回到家再整整菜谱、弄弄图片，就到了夜猫子的睡觉时间 时间啊，你咋这么不禁过呢，如果一天有48小时，那该有多完美啊。

    最喜欢在睡前刷刷微博或看看书，看各种我喜欢的美食图片，有些同学可能不解，大半夜的，不会越看越饿么。其实这对于我来说，这绝对是治愈疲劳的最佳方式，翻翻那些色彩明艳的图片，带着各种美好入睡，让我对新的一天充满希望

    昨晚睡前看了些野餐的美食美图，突然好想去野餐啊，这眼看美丽的春天就要接近尾声了，我这还没顾上来一次野餐呢，好渴望那种跨上草编篮子，带上格子餐布，找一块美丽的地方，做一堆好吃的东西，与最亲爱的朋友们嗨一下。可惜工作忙啊忙，只能想象，残忍滴想象。

    虽然野餐不能成行，在餐桌上来个清新自然还是可以滴，这道煎牛排沙拉，超级推荐，真心好吃啊。牛排先用烧烤汁腌制过，然后煎熟、切片，再搭配自己喜欢的各种蔬菜，最后浇上沙拉汁，啧啧啧，灰常过瘾。

    做好的沙拉装在绿色的餐具中，看起来总有一种雨后清新的舒爽，有点淡淡的异域情调，很治愈的感觉，吃完整个人都可以畅快起来啦。

材料：

主料：牛肉1块

配料：小番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、煮熟的鹌鹑蛋3个

调料：烧烤汁2大勺、芥末膏少许

准备：

牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条；

做法：

1. 牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟；

2. 腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出；

3. 剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟；

4. 各种材料摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁。

心得分享：

1. 牛肉腌制越久越入味，很好吃；

2. 烧烤汁也可以换成喜欢的其他酱料；

3. 用剩余的汤汁煎蘑菇，非常软嫩入味；

4. 如果不喜欢芥末，可以省略。

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****************************25款超过瘾的牛肉吃法****************************

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