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【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

(2014-04-16 08:01:08)
标签:

nicole

美食

旅行

厦门

枫多士

分类: 生活万花筒の足迹

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

 

    枫多士是在到达厦门的第一天去光顾的,这家是我住在厦门的好朋友最喜欢、也是最经常去的地方,所以在来厦门之前很久很久,我就听说了这家超有格调的甜品餐厅。但每每只能通过她的图片和描述来饱饱眼福,实在不过瘾,这次机会终于来了,所以等不及放下行李,拖着箱子就直接跑去店里了。

 

    枫多士在厦门市区不止一家,我去的这家貌似是最早开业的店,在禾祥西路,地址非常好找。我和大头同学两个从未到过厦门的外地人,居然就凭着好朋友的只字片语,一路指挥出租车师傅到了这里。

 

    果然一下车就看到了店面,白色的小二层,干净雅致,安安静静坐落在路边,不张扬却醒目。门前的招牌上有大大的枫叶图案,店名特色一目了然。店外有露天座位,摆放在花丛之中,下午的时候可以坐在这里沐浴着阳光喝茶聊天,相当惬意。

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    店内的暖色调装饰,让人一进来就有一种暖暖的温馨感觉,处处散落的枫叶,让充满异域情调的店名呼之欲出。之所以叫做枫多士,还有一段故事,据说是因为店的创建人和甜品师傅都来自有“枫”叶国之称的加拿大,而且枫多士的甜品又大多加入了加拿大盛产的枫叶糖浆,因此就有了名字的首字“枫”。“多士”则是店内产品的特色了,这家小店的主要产品都是以吐司为原料,而吐司谐音“多士”,因此便有了“枫多士”这个雅名。

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    我们走进店里的时候,刚好有阳光洒进来,洋洋洒洒地落在柜台上,映衬着各种明媚的色彩,让人情不自禁地愉悦起来,为这美好的时光而心动。于是就这样举着相机一直拍呀拍,看哪里都觉得美妙,每个细节都想记录下来,如今看起来,这是多么英明的做法,以至于我此刻坐在电脑前,还可以回味起那天的温暖阳光。

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    顺着这段楼梯上去,就是餐厅的二楼了,因为我们到的早,此时店里客人少,所以有了优先选位置的权利。据说二楼有超大的观景窗,那还犹豫什么,直奔二楼而去。

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    二楼果然是豁然开朗的感觉,超大的几乎落地的窗子,恨不得把所有的光线都包揽进来,因为今天还没有人上来过,以至于我突然有点不忍心打破这份静谧,轻手轻脚地拍了几张照片,就找了一个距离大窗不远的位置坐下了。

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

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    这时候好朋友也赶来啦,她一句“先点餐吧”,让刚刚还沉浸在拍照忘形状态中的我一下子被拉回现实,瞬间转向另一个兴奋点。这可是觊觎许久的菜单了,吃货的各种不安分小神经立刻被调动起来。

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    先来一杯枫多士的特色饮料“芒椰”系列,这个系列的饮品主要以椰奶和新鲜芒果为原料,我要的是芒椰芦荟爽,是店内的热推产品。端上来可以清晰看到三色分层,最下面是芦荟果冻,中间是芒果浆,最上面是椰奶,喝的时候可以搅匀,也可以就这么分层喝,很有乐趣,味道特别清爽。

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    好朋友今天不想吃凉的,于是要了热花茶,连壶带杯一起端上来,可以随时加热、续水。一边聊一边看看窗外的风景,这样的艳阳天,对着这样的贴心人,说不完的八卦,讲不出的惬意,美好的时光,慢下脚步吧。

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

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    第一份主食来啦,番茄肉酱厚多士,好朋友极力推荐,一定要试一试,太了解我了,我是番茄控,很喜欢那个酸酸甜甜的味道。厚厚的两片吐司,上面是肉酱、芝士、再挤上番茄酱,加热到芝士融化再端上桌,那香味儿瞬间扑面而来,迅速勾起我们的食欲,几口下肚,更加觉得胃口大开了。

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    黑椒烤肠三明治就在这个合适的时刻出现了,烤脆的吐司片,加上黑椒肠、鸡蛋和少许生菜,混合着超好吃的黑椒汁,咸香浓郁,太好吃了。

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    特写一下夹层,里面的料一目了然了,此刻看着真残忍啊。

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    大头同学的咖啡来了,我见过最完美的拉花,其实是咖啡色的,但是在这种柔黄的灯光下,居然被我拍出了暖暖的橙红色,整理图片的时候反而觉得这色彩更美好,索性不调回去了,有点梦幻的感觉。

    随着咖啡一起上来的就是今天的主角:冰淇林多士。

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

 

    冰淇淋多士系列是枫多士的主要特色产品,所有的多士都是现烤堂食,材料非常新鲜,口感也更加香浓。产品款式很丰富,可以搭配各种口味的冰淇淋、奶油、各种水果、以及一切你可以想象到或想不到的搭配,以至于让你捧着菜单会有选择障碍,哪个都舍不得放弃,最终点了一款叫做“欢乐奥利奥”。

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

 

    冰淇林多士是需要切开来吃的,先准备好餐盘,就动手吧。不忍心破坏也要下手,因为此时趁热剖开吐司盒,里头的吐司还是又脆又热的,而冰淇林也没有化掉,叉一块热吐司,蘸些许冰淇淋,一口咬下去,这一脆一软、一冷一热的交织,真的可以让人幸福得眯起眼睛,顾不上说话。

【馋游厦门】最不能错过的下午茶圣地:情调枫多士

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    离开之前去了餐厅的洗手间,突然发现这里也蛮有情趣,没忍住咔嚓了几张,就算圆满地收个尾吧。听说枫多士的目标是“成为吐司中的专家,带来幸福的味蕾体验”,通过今天的这顿,我觉得他们做到了,至少,我吃得相当满足。如果有机会再来厦门,一定再回到这里,尝尝那些这次来不及吃的东西。

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