有一道菜最让人讨厌。

无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。

一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。

这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。

说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。

我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。

所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

随心所欲，招人喜欢的随便菜：

******** 随便小炒 ********

材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克

      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

做法：

1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块

2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳

3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟

4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

堪称“随便”的菜

   凉拌鸡丝         鱼香豆腐       蘑菇小炒         春雨豆腐汤

 西兰花冻豆腐     蚕豆冬瓜汤          番茄冻豆腐        萝花吐艳

 宫灯香辣虾      绿野仙菇      米饭煎饼          黄花菠菜汤   

    太婆韭菜       剁椒绿豆芽        豆角烧土豆