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龙口蝴蝶面日食五色腊肠南瓜 |
分类: 米面养人 |
有时想想会后悔吧,有时想想会后悔一辈子吧,可能也会像我的朋友说的:有几次后悔得想去死啊,但虽然如此,还是要坚信命运作此安排自有其道理,在那个时刻遇见那个人,也只能坦然地说一句
谁说这个面一定要什么红酱、青酱或白酱的,炒着也非常好吃呢,把家里仅有的蔬菜一起丢进锅里,最适合一个人或两个人的简餐,主副食都齐全了,懒人必备啊,而且蝴蝶的造型可爱,看着都很舒服(*^__^*)
原料:胡萝卜70克、青椒70克、南瓜70克、甜玉米粒50克、黄油20克、盐1/2小勺、腊肠1根、蝴蝶面200克
做法:
1、胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净,然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用
2、锅中水烧开,将蝴蝶面下锅,中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火,然后捞出沥干水分
3、炒锅中放入20克黄油,黄油融化后,将南瓜丁下锅翻炒,直炒到南瓜软烂,加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生
4、甜玉米粒下入锅中,然后加入腊肠翻炒,最后加入蝴蝶面,撒1小勺盐翻炒均匀即可
小贴士
1、蝴蝶面比较难煮,所以要多煮一段时间,锅里的水一定要加够
2、南瓜一定要炒到非常软烂才好吃,虽然这会影响卖相,但是够美味
3、我用的腊肠是可以直接吃的,如果是生的腊肠一定要事先蒸熟才能用
4、黄油里有盐、腊肠也有咸味,所以最后不用放太多的盐,随自己的口味加少许即可
+++++++++++++++++++++++我是这家的分割线大神++++++++++++++++++++++++++++
今天就只有午饭和夜宵了~~~某天的吃食~~白天在婆家,晚饭外面凑合,娘家的宵夜
婆家的午饭,鱼、茶树菇炖脊骨和乱炒鸡蛋是我做的,鸭子是买的
下午和某田出去办事,晚饭也是简单滴在外面吃了下,回到娘家都9点了,没想到还留给我们这样好的宵夜
梭子蟹和大闸蟹,每人一只
这螃蟹真的比我的脸还大了