标签:
美食济南摄影夏日保健饮食营养可可粉果仁面包做法烘焙 |
分类: 面包 |
虽然自己在家也能烤面包,
但是看到蛋糕店里的各种花式蛋糕啊面包,还是会垂涎欲滴。
臭皮受不了俺徘徊在橱柜前时那副丢人的馋像儿,要给俺买,可是俺看着价格不菲的标价签,自律性还是稍占了上峰,强制性地告诫自己那些虽好看,但不是好原料做的,价格还那么贵,一点不划算。
还是自己回家做吧,货真价实,放了啥原料吃着也放心。
冲进厨房,烤了这个果仁卷卷来吃,
俺常做这类的面包,一般都会放多多的巧克力,多多的果仁,感觉这样才没亏待自己,其实算下来,成本好象一点也不比买来的低呢。。。。
做了,也吃了,香香的,好吃呀!
可是可是,还是挺惦记店里那些高油高糖的诱人面包滴,这可咋办捏......
-------------------------------------------------------
材料:
高筋面粉235克
酵母粉3克
可可粉15克(我有时会用安利的巧克力粉代替)
蛋液30克
盐3克
糖30克
牛奶145克
黄油30克
馅料:各种果仁切碎,红糖一大匙,巧克力碎半杯
偶一般会用花生仁、腰果、开心果、核桃等
做法:
注:加奶或液体材料的时侯还是不要一次全部倒进去吧,因为不同牌子面粉的吃水量不同的,别搞到面团太干或太沾手为好。
对于做面包,俺还是个新手,下面这些都是适合新手制作的包馅类面包,
有空咱们一起来做,它带来小小幸福也让人很有满足感。
(点击图片下方文字查看具体做法链接)