夏日的天孩子的脸---【橄榄形酥香面包】

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橄榄面包自制低脂面包手工纯手工制作 |
分类: 面包 |
新浪这张破网真是让我抓狂,每次登博的时侯先跟它生一顿气。今天更是过份,多数照片都不显示了,难不成是我电脑有问题?靠!那怎么TOM的每次都显示的好好的?
我 #¥%&*&·#¥%¥##¥%·#¥·#¥·#…·¥#……
凌晨的时侯来了一阵暴雨,只听得窗外大雨在狂燥地下着,窗帘被大风吹得高高鼓起。在一室黑暗中看看表,已经快6点了,窗外只闻雨声听不到半点人的声音,心里想着这样的雨势还怎么出门?索性仍然窝在床上不动,合上眼惦念着我另一个家院里那些树儿花儿...
感觉没过多一会,天放亮光了,雨也突然收住了,街上的人突然多起来,汽车喇叭声和叫卖声又响起来,上班的上班上学的上学,一切如常就像什么也没有发生过。
济南夏日的雨多半是这样,无论它在黑夜里如何猖狂肆虐,天一亮就跑得无影无踪,就像个淘气的小孩子晚上折腾够了,白天好好的睡觉去了。怪不得老人们常说,夏日的天孩子的脸呢。
我发一个酥香面包也该干嘛干嘛去了。
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材料:高粉200克、低粉20克、糖30克、盐2克、酵母2克、全蛋液35克、牛奶120克、黄油25克。
装饰用油酥面糊:黄油40克、糖25克、低粉15克
做法:
1、发面团:
整形过程见下图:
http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101910583791.jpg
*烤焙时间请按自家烤箱威力适当调整!