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分类: 食疗、粥汤 |
可能是太热吧,一连几日都没睡好觉,眼圈立马又变成了熊猫。
有时侯挺恨自己这种超敏感体质的,一点抗糙能力都没有,但凡周遭环境有点变化,身体立马有所反映。
尤其是再也掩饰不住的那双岁月的老眼,整天挂着个黑眼圈圈提醒俺少装嫩!
不过,俺可不干愿让自己这样无情的老下去,俺,想,抓住外调内养这种法子让青春再延长些,再延长些,吼吼。
所以变着花儿的做点美容餐啦,
食疗吧,食疗,虽说是见效最缓慢的方法,但也是最安全的方法。好在俺的要求不高,把岁月的脚步放慢些,眼光放长久些,10年后,或20年后,只要依然能有年轻态,俺就心满意足啦。
今天介绍的这款猪蹄冻,哇赛,爱美的MM们一定要试噢,做法简单不说,猪蹄里所含的大量胶原蛋白,美容的效果可不是一般二般滴噢。
而且非常适合夏日食用,一点也不像想象中那么油腻,吃起来反而很清凉呢。
很简单的做法:
1)猪蹄洗净斩小块汆烫过备用;
2)准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶,投入调料盒或用小布包起来;
3)将猪蹄和所有调料香料入炖锅,加入足量水末过猪蹄,至酥烂;
4)肉去骨,放进一个大点的容器内,倒入煮肉的汤汁,入冰箱冷藏,就行啦。
几个小时过后,你就发现汤汁全变成冻冻了。把上面一层白油刮掉,倒扣出来切块,趁凉吃。
注:我是用的电炖锅炖的,如果没有电炖锅用高压锅,或普通锅都行,就是需要的时间长一些。