很多时候，我们家里是一家三口，或是一家五口在吃饭。那么有些菜的口味并不一定适合大家的口味。今天的这道银鱼小煎饼，老人小孩子都可以吃。对老人来说营养丰富利于消化。对孩子来说色彩鲜艳，赏心悦目。所以，做为家庭主妇的我们来说，吃也不再是一件难事。往往想众口难调，如今众口不再难调。

有句话说：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿，不如吃一条腿的。那么一条腿的鱼和菇菌类受到人们的喜爱。

银鱼做为鱼类中的稀有品种，用来做饼，加入色彩鲜艳的其他蔬菜，营养味道都不错哦。

原料

银鱼干5克，胡萝卜20克，葱5克，洋葱20克，盐1克，面100克，水120克

份量

直径5厘米左右的小饼20个

做法

1，银鱼干用水泡软

2，洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化）

3，再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒。

4，再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来。

5，平底锅放少许油，用小勺将面糊慢慢地放入平底锅中

6，慢慢两面煎至金黄色。

飞雪有话说

1，所有的材料选用颜色鲜艳的小朋友爱吃。

2，洋葱里不光有些香味，还有甜味。所以口感很不错。

3，煎的时候用小火，火力太大容易糊。

点击名称进入相关日志：

做一块适合中国人口味的洋葱牛肉卷… 黑芝麻馅饼 30分钟时间如何合理安… “香薄脆”糖酥饼制作攻略 焦糖酱卷饼：三分钟一块饼我有一个…

荷叶饼:一块面饼的松软技法 葱花摊饼:最简单省事的方法做一块… 西葫芦鸡蛋饼:江西人家厨房灶前最… 孩子不爱吃菜?豌豆玉米饼(不怕你不…

 爱心蛋加爱心饼 烫面红糖芝麻饼：浅谈新锅的初次使… 果味油酥饼：让中国的饼包入外国风… 一帮一教学之五：草莓果酱煎饼（视…

爱心豆渣饼：也谈绩效工资 萝卜丝酥饼（色拉油版） 火腿鸡蛋饼 葱花鸡蛋薄饼：假日为小朋友准备的…

鸡蛋灌饼的奥秘：你的鸡蛋为什么灌… 黄瓜鸡蛋卷饼:夏天来点清淡的饼 葱油饼（烤箱pk平底锅）：为什么你… 外软内酥的又一典范：杂粮煎饼

老婆饼（平底锅） 草莓果酱煎饼：饼的花样年华 葱花饼：轻松做饼5招制胜 轻轻松松发面饼（平底锅）

 黄瓜鸡蛋饼    韭菜鸡蛋饼   鸡蛋油条烙饼(再战油条)]    烧饼(记得今晚我们有约)

葱油千层饼          抓饼      中国传统式早餐--芝麻烧饼             南瓜饼

焦底儿薄饼－－超好吃             小鱼锅贴     火腿烙饼  中国传统式早餐--鸡蛋灌饼

韭菜盒子配方大公开（编花过程）  煎饼      美味卷－－卷出美味新生活  粗粮离你有多远?杂粮饼(15道早餐小…