做一道适合中国人口味的洋葱牛肉卷饼
肯德基的嫩牛五方的广告打得太响了。
所以，我就去吃了。
吃完之后那个感慨啊。
忒贵了吧。
一张皮外加些牛肉也不能收我14啊。
看来，这外国人做我们中国人的生意真是太会做了。
14元一张饼也吃不饱
要我来看三张也不知道够不够吃。
还是回家来，做适合中国人口味的卷饼吧
料足，管够。
你要不要来点？
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洋葱牛肉卷饼
面皮原料
面粉250克，开水150克，冷水25克，盐1克
馅料
洋葱1个，牛肉200克，料酒10ml，淀粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法
1，洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用
2，锅中放油，油热后倒入牛肉丝。
3，再倒入洋葱丝
4，加入生抽翻炒均匀即可。
5，面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用。（这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。）
6，分成7份，
7，取其中一块按平
8，擀成极薄的圆片
9，放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。
10，将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。
11，吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。
飞雪有话说
1，牛肉腌的时间越长，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，面饼要擀得尽量薄一些，吃的时候口感好。
3，洋葱炒的时候不要炒烂了，就不好吃了。
4，因为洋葱有糖份，所以不用加糖。

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