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女儿点的菜--三色土豆丝

(2008-06-05 08:21:28)
标签:

美食

花椒

白醋

土豆

青椒

分类: 菜品汤类

女儿点的菜--三色土豆丝

女儿点的菜--三色土豆丝

现在的孩子是一点儿也不能得罪,在吃的方面,每天都要听从她的意见。
这不,今天她点了这道三色土豆丝。
我觉得现在的孩子都喜欢吃点五颜六色的东西,这不光是增强食欲,而且颜色上还吸引他们。
女儿还点了另一道菜,颜色更漂亮,下次上了哈。
不是刚买了切菜器吗,当然要用它了。
在切土豆的时候,我用的是粗的那种,不过切出来还是非常的细,
真不知道那个细的切出来是用来干什么的,
好在老公回答让我喷饭,他说切出来的丝是用来穿针的,晕。
原料:土豆2个,胡萝卜半个,青椒1个
辅料:盐5克,白醋5克,花椒少许
做法:
1,材料集合照
2,土豆切丝,胡萝卜切丝,泡在水里放少许醋
3,青椒切丝
4,锅内放少许油,小炸花椒,有香味,取出花椒。
5,放入盐5克
6,倒入三丝小炒片刻,放入白醋即可。
女儿点的菜--三色土豆丝

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