就粥小菜--蒜泥黄瓜(减肥,美容

原料
黄瓜二根300克,盐8克,麻油15克
做法
1,黄瓜二根洗净,用盐水泡10分钟
2,切成小片
3,加入盐腌10分钟
4,蒜一头剁碎
5,容器内加入蒜和挤净水分的黄瓜片搅拌好,加入麻油
6,全部混合即可

黄瓜:
有减肥,美容作用，也可以消水肿、解口渴、解毒又清热，黄瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。
因此，黄瓜是非常好的食疗蔬菜呢

黄瓜一旦经过腌制，它含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压
飞雪有话说
1,黄瓜最好不用去皮,用淡盐水泡一下即可
2,腌制时间不用太长,长了就不脆了
3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.