【基础泡芙】面包深爱着奶油于是有了泡芙_依然七月

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【基础泡芙】面包深爱着奶油于是有了泡芙

(2013-07-04 08:46:56)

标签：

育儿

分类：家庭烘焙

有人说奶油蛋糕是奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂，

而面包深爱着奶油，只好把它藏在心里，于是就有了泡芙。
泡芙是让我会想到爱情的甜点，她比奶油蛋糕内敛，比玛芬蛋糕甜蜜，比布朗尼温柔，像个外表冷漠内心火热的少女，少女的心总是捉摸不定就连自己也弄不明白。等着一个人把自己的心填满，又不知道那个人何时才能出现。总有人来了又去、去了又来，在巨大的城市谱写自己的小故事。谁能填满我的心？而我又是一颗什么心的泡芙呢？

有一部网络动画片叫泡芙小姐，女主角泡芙是个生活在大都市的现代女子，有着自己的小主张，小固执，外表温柔内心强大，喜欢吃泡芙，泡芙小姐执着的寻找自己的幸福和未来。

泡芙源自意大利，蓬松的奶油皮下裹着奶油、巧克力或者冰淇淋，它曾经是凡尔赛宫婚礼的压轴甜点，在法国被赋予代表吉庆示好的甜点。结婚或是婴儿诞生时会用泡芙沾焦糖或者巧克力做成泡芙塔。我喜欢在泡芙里加上冰淇淋，外热内冷的口感丰富，是夏季消暑的好选择。试想周末家宴上用冰淇淋泡芙当压轴甜点，肯定能引来不少赞许和崇拜【基础泡芙】面包深爱着奶油于是有了泡芙。有人说奶油蛋糕是奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂，而面包深爱着奶油，只好把它藏在心里，于是就有了泡芙。

【基础泡芙】面包深爱着奶油于是有了泡芙

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【泡芙】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

泡芙馅可以随心所欲，就算不放任何东西也很好吃。通常的泡芙馅以奶油居多，或者是巧克力酱、卡达士酱，还可以填满冰凉的冰淇淋，要随吃随填，别让水份浸湿泡芙的内皮。它可以百变，外皮撒上糖粉，内心填上水果，创意你的泡芙新吃法吧。

【基础泡芙】的做法：

原料：水160克、高筋面粉100克、黄油80克、鸡蛋3个、糖1小勺、盐1/2小勺

做法如图：

1、水中加入盐、糖、黄油，中火加热搅拌均匀。 2、一边搅拌一边煮至沸腾。