微博答疑汇总之:特殊饮食调理

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分类: 儿童营养知识 |
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【便秘】
调理关键词:水分、维生素B族、膳食纤维、运动、按摩、排便干预
问题解读:宝宝发生便秘,大部分情况是功能性的、暂时性的,通常由于食物提供不当引起。比如高蛋白高脂肪食物过多、补钙过多、喝水太少、粗粮蔬菜水果太少等等。通过食物的调整增强肠胃蠕动能力,多户外运动,搭配腹部按摩,能起到较好的效果。如果宝宝长时间便秘,需要在医生指导下进行排便干预,比如开塞露。必要时进行肠道功能的检查。
推荐食物:白开水、小麦胚芽、黑米、香菇、木耳、毛豆(弄碎)、四季豆、火龙果、草莓、猕猴桃
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【腹泻】
调理关键词:水分(补液盐)、钾、锌、钠、维生素A、维生素C、益生菌、乳糖酶
问题解读:宝宝发生腹泻,建议先到医院化验大便,确定是何种腹泻。是感染、消化不良还是食物不洁引起的。如果存在感染,可能需要在医生指导下进行对应的药物或益生菌治疗。在宝宝腹泻期间,随着大便次数增多,身体水分大量消耗,所以补充水分尤为重要。如果宝宝出现脱水症状,需要及时服用科学配比的补液盐。随着水分的流失,身体中水溶性维生素和矿物质也大量消耗,需要从食物中补充。有些家长的做法是给宝宝吃白粥,以为这样可以让肠胃好好休息,这种观念是错误的!腹泻的治疗原则是:补充水分,以及保证营养。通常宝宝不需要进行太多的饮食调整,除了减少一些油腻的肉类外,可以按照平时喂养的食物继续喂养,以流质而软烂的食物为主,同时最好避开容易胀气和纤维较丰富的食物,比如菜花、薯类、豆类、菌藻类、带籽的水果。值得注意的是,有些宝宝腹泻时间比较长,可能引起继发的乳糖不耐受,此时吃奶可能加重腹泻。需要在医生指导下临时改换为防腹泻(无乳糖)奶粉、无乳糖牛奶、或者在喂奶前口服乳糖酶。在腹泻停止后,继续服用乳糖酶半个月时间,可以使肠道乳糖酶恢复到正常水平。此后就可以如常喝奶了。
推荐食物:白开水、稀释果汁、米汤、胡萝卜小米粥、白菜鱼片粥、各种汤面、香蕉、土豆、柑橘。
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【感冒】
调理关键词:水分、维生素A、维生素B族、维生素C、保暖、休息
问题解读:宝宝发生感冒,大部分是病毒性的,也就是在1~2周内可以自愈。此时可以通过调整食物,让宝宝更快地康复。比如橙色深绿色的蔬菜水果,含有丰富的维生素A,可以修复被病菌攻破的上皮细胞组织。当宝宝生病没有胃口的时候,富含维生素B族的粗杂粮可以促进肠胃蠕动,加快消化,使宝宝摄入更多的营养。柑橘类、彩椒类、鲜枣、猕猴桃等食物富含维生素C,可以促进体内白细胞的移动能力和吞噬能力,对抗病菌的战斗更有胜算。在宝宝感冒期间,一定要注意多补充水分,可以加速营养的吸收和废物的排泄。如果不是必须,就不要带宝宝出远门太过劳累了,尽量在家中好好休息。如果伴有发热症状,更要多饮水、少穿衣帮助散热。
推荐食物:白开水、胡萝卜、西兰花、油麦菜、南瓜、小米、黑米、鲜枣、彩椒、番茄、猕猴桃。
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【消化不良】
调理关键词:维生素B族、膳食纤维、运动、减荤、禁零食
问题解读:宝宝发生消化不良,也就是俗称的“积食”,是因为宝宝在一段时间内吃了太多的食物超出自身消化能力,导致食物堆积、食欲下降、口气、舌苔厚重、腹泻等现象。以食欲下降、抗拒进食为主要症状。饮食上提供丰富的维生素B族和膳食纤维促进肠蠕动、加速堆积食物的消化,恢复宝宝的正常食欲。搭配户外运动,减少难消化的高脂肪高蛋白食物。注意有些家长看到宝宝没有胃口,怕饿着,就给零食吃,这些高糖高油的零食只会雪上加霜。合理调整食物,通常两三天内症状就会缓解。
推荐食物:白开水、小米、小麦胚芽、黑米、香菇、木耳、毛豆、蚕豆、红薯、土豆
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【增高】
调理关键词:钙、VD、磷、钾、镁、运动、睡眠、遗传
问题解读:父母身高不够,孩子一定矮吗?根据世界卫生组织的统计研究,孩子在5岁前身高受到遗传影响并不大,主要是和营养、睡眠、护理等因素有关。尤其是摄入合理的营养,可以让孩子身高发展发挥最大的潜力。首先骨骼的增长离不开钙,保证充足饮奶是关键,此外豆制品、绿叶蔬菜也能提供不少的钙质。其次维生素D、磷、镁、钾等营养素都可以促进钙的吸收的沉积。除了饮食外,充足运动和良好睡眠可以刺激生长激素分泌,让宝宝长得更高。每晚不迟于9点睡觉,白天户外运动1~2小时,在安全的地方多跑跳。
推荐食物:奶制品、豆腐、油麦菜、西兰花、菠菜、土豆、香蕉、燕麦
【贫血】
调理关键词:铁、锌、维生素A、维生素C、化验
问题解读:宝宝从母体中获得的铁储备,会在4~6月龄左右消耗殆尽。此时出现生理性贫血的几率较高。所以要注意给宝宝添加富含铁的辅食,如含铁米粉、肉泥、鱼泥、肝泥等。如果宝宝确诊为缺铁性贫血,轻微的可以通过食物调理,每周增加富含铁的食物,如红肉、肝脏、动物血,搭配富含维生素A和维生素C的食物效果更佳。如果贫血情况较为严重,应该在医生指导下服用铁剂尽快纠正贫血并坚持2~3个月恢复机体储铁水平。在服用铁剂的时候注意避开奶类等高钙食物。注意不是所有的贫血都是缺铁性贫血,最好先请医生判断贫血类型,不要擅自给宝宝补铁。
推荐食物:猪肝、鸡肝、鸭血、猪血、牛肉、猪肉、蛏子、橙子、猕猴桃、番茄、鲜枣、胡萝卜、南瓜、小米
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