加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

(2014-01-31 10:21:39)
标签:

美食

分类: 涛家私房菜

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

涛妈总的来说很少出素菜,因为涛妈是标准的肉食性动物,所以少吃素菜,但小朋友不成,必须得肉素结合,这样才能够健康成长,但小宝也是不太爱吃青菜的货,这点随我哈,所以,素菜要变着花样来哄,不然,小宝就会只吃自己喜欢的那几种,很多素食都挑嘴的小朋友。过大年了,大鱼大肉免不了,但也要荤素结合,做点漂亮的素菜来骗骗小朋友的胃口哈。

很简单的材料,其实能做的很美,但不知道为什么,涛妈这切丝成条的刀功,唉,还是做的不太好看,不过,小朋友还是觉得很新鲜,好歹的捧场吃了两朵花,然后回去跟他婆婆投诉,妈咪这星期给他吃一天的萝卜了,萝卜花,萝卜汤,当他成兔子来养了,哇哈哈哈!

这天气,萝卜是个宝来的哈,不有说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法,冬天的萝卜是小人参来的,当兔子养也是不错的,萝卜便宜,用来养小兔子不错不错的。

美美的花朵,寓意新的一年花开富贵,希望大家都能走财运呢!

材料:白萝卜1根,胡萝卜一根,南瓜 100 

调料:浓汤宝半小盒(用的是一盒四小盒装的盒装),水300克。

做法1、白萝卜去皮取最粗的部分切成四段,用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开,再切薄片备用。

    2、胡萝卜对半切开,切薄片备用。

3、锅内放入300克水,加入半盒浓汤宝,煮至浓汤宝溶化后加入红、白萝卜片煮2分钟,捞出沥干水份备用。

4、 将萝卜片一层红色,一层白色的铺成玫瑰花。

5、将整好萝卜花摆在盘子里,将煮萝卜片的浓汤倒进去,表面包上一层保鲜膜,放进锅里,隔水中火蒸20分钟。

6、南瓜去皮切片,放进锅里蒸熟,将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里,搅打成南瓜浓汤。

7、将磨细的南瓜浓汤倒回锅里,大火烧开后重新倒回蒸好的萝卜花里即可。

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

小贴士:1、萝卜片切薄点,再煮一下比较软,这样摆出来的玫瑰花形更好看些。

2、浓汤宝本身已经有味道了,什么调味料都不用再放了。

3、加入南瓜的浓汁,会更鲜美更好吃,吃完萝卜还可以将浓汤拌饭,这个汤汁不会很咸,比较清淡的哦。

4、有的时候,花一点小小的心意,最简单的材料出可以做出漂亮的菜式,换个造型,绝对能成为标准的宴席菜哈。

#百家千宴#【黄金玫瑰萝卜花】用素菜来祝愿新年花开富贵

 

 

素菜也能很好吃哦,喜欢的朋友点击图片进入哈! 

年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇
    丰收满盘炒五丁          五彩鱼香茄子煲           豆豉爆炒脆藕               如意豆干        

 

年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇    年总总结之玩转家常菜篇
     香菇面筋                  番茄菜花                 松仁玉米                咸蛋黄炒南瓜

 

年总总结之玩转家常菜篇    年总总结之玩转家常菜篇    【黑椒茶树菇炒牛柳】潮湿春季让你胃口大开的美味小炒    【黑椒茶树菇炒牛柳】潮湿春季让你胃口大开的美味小炒
     白菜炒木耳           焦糖核桃小炒山药              番茄炒蛋                  三色蛋

 

年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇     年总总结之玩转家常菜篇    年总总结之玩转家常菜篇
     酱拌凉皮                农家三宝                菠萝咕噜豆腐              凉拌血珊瑚草

 年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇    年总总结之玩转家常菜篇    年总总结之玩转家常菜篇
   玉米火腿腰果丁          金银蒜果干蒸丝瓜           红烧日本豆腐               豆豉烧豆腐

 

 年总总结之玩转家常菜篇   年总总结之玩转家常菜篇  年总总结之玩转家常菜篇
    夜兰花炒鸡蛋               酸甜藕                百合松仁炒玉米

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有