我最近看到一则偏方，说是喝鲜土豆汁可以治疗癌症，上面罗列出了土豆的无数优点，称它为生命果。但要排除发绿以及发芽的土豆。为了父亲，我怀着胆怯的心试验，虽然没有别人描述的那种麻感，摒息后一饮而尽，嘴里残留的生味却往往让人反胃，后来配上梨子苹果或者橙子一起榨汁而饮，味道就好上许多。大约试了五天时间，我暂时未出现中毒现象，以前时常感觉到的身痛症状似乎有所改善。我且再试上一二月，到那时，如果我更健康地活着，你也可以大胆一试。

有一种味道，在繁华的世界里显得寂静无声，却常常在不经意间唤醒我们的胃，心中出现一个柔软的地方，它叫家乡。有时候，我们像一颗颗奔向各地的土豆，无论滚动多么遥远，却时常怀念家乡的泥土。 

　　【所用料】

　　　　　新鲜小土豆 500克　青蒜苗3根　大蒜3粒　姜少许　

　　　　　郫县豆瓣1汤匙　盐适量　花生油2汤匙　鸡精1/2咖啡匙

　　【这样做】

　　　　　　　1、将土豆洗净剖开（如果特别小则不剖），入锅里加适量盐煮熟。

　　　　　　　2、捞出土豆，趁热撕掉皮。

　　　　　　　3、煮土豆时，将青蒜苗洗净切段，生姜大蒜切末，郫县豆瓣剁细。

　　　　　　　4、锅内放油，中小火，油热后放郫县豆瓣炒香。

　　　　　　　5、加入姜蒜末炒香。

　　　　　　　6、放入土豆继续以小火炒均匀入味。

　　　　　　　7、调入鸡精炒均匀。

　　　　　　　8、放青蒜苗炒断生后起锅。

　　小贴士：

　　　　1、炒时全程以中小火为宜，让料香慢慢渗进去，火太大容易糊锅。

　　　　2、煮土豆时要放适量盐，土豆更香更入味，炒时不需要再放盐。

　　　　3、不要买发芽和表皮发绿的土豆，有毒素。

这金黄的颜色，像阳光一般温暖人心。那一抹简单的绿，让生命也鲜活了起来。

有一种味道，在繁华的世界里显得寂静无声，却常常在不经意间唤醒我们的胃，心中出现一个柔软的地方，它叫家乡。有时候，我们像一颗颗奔向各地的土豆，无论滚动多么遥远，却时常怀念家乡的泥土。 

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