加载中…
个人资料
美桥食坊
美桥食坊 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,427,966
  • 关注人气:33,303
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
领我回家吧

  《我爱过瘾辣菜》
 当当网 有售

 京东商城 有售

 

—————————————

  《绝对!家常菜》
 当当网 有售

 京东商城 有售

 

—————————————

  《一学就会的下饭菜》

 亚马逊 有售。

 当当网 有售

 京东商城 有售

我的链接

新浪美食

美食大当家

美食博客

美食集中营

文字博客

心灵栖息地

一起来玩儿吧
评论
加载中…
留言
加载中…
访客
加载中…
个人简介

认真吃,用心活。

约稿、合作,请微博私信、邮箱、QQ或微信联系。

邮箱scchenmeiqiao@163.com 

QQ:236570672 微信:scchenmeiqiao

博客好友已加满,喜欢我的朋友请加关注或者微博,多谢!!!

博文
分类: 猪肉类

  2020年不再见了。每年都会收到新浪美食送的新年礼,特别感动。欣和有机调味系列,让健康多一份保障。多谢@新浪美食 
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 


  在越来越冷的天气里,收到了东家@新浪美食  派发的温暖福利,调味品超级大理包。
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  本来想做椰蓉牛奶小方,发现家里椰蓉用光了。幸好有野生蓝莓。这款野生蓝莓纯天然无添加,解冻后可以直接食用,其实未完全解冻最好吃。
  我用多美鲜全脂牛奶做了奶膏,再放上冻野生蓝莓,浓郁的奶香里混合着蓝莓的果香,既健康又美味,宝宝都爱吃。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

杂谈

分类: 饮品类


  终于可以不用忌口,随心所欲地喝茶了。吃完早餐后,泡一杯绿茶,提神醒脑,日子虽然并不悠闲,但精气神凝聚的时刻,岁月也有无限美好。
  暑天的午后,习惯来一杯冰冻奶茶。提前做好奶茶珠珠,用不完的可以冷冻保存,下回只需稍煮就成。用黑糖或者红糖煮水,加木薯淀粉趁热揉成团,分小块搓成条,切成小段,搓成圆珠。搓珠珠是一个费时的工作,适宜在心情郁闷又无事可做的时候,边听音乐边做。偶然一次,家里的木薯淀粉用光,粉团又略稀,于是我大着胆子取了一些糯米粉放进去,没想到如此搓成的奶茶珠珠,Q弹里还有无以言表的别致口感。后来索性每次做珠珠时,都会加少许糯米粉进去。
  难忘的奶茶,是一
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2020-04-20 21:40)
  小婶婶发来一段视频,家门口的槐花开了。
  看着在春风中摇曳的槐花,我无端地一阵心酸,感动。
  不知何时,槐树在山边生根发芽,长成一棵瘦弱而干黄的小树。我们依山修宅,不忍将它砍掉。这棵槐树就成了门前的风景。植物应该也有自己的情感,害怕孤独。槐树在我们的朝夕相伴中,变得高大油亮起来。
  每年五月左右,槐花锦簇,阵阵幽香让人沉醉。父亲爱泡一杯茶,坐在槐树下的藤椅上,细细地享受少有的闲暇。茶是清茶,就着花香,他一闭眼,仿佛把槐花喝进腹中,很是陶醉。
  槐花可以吃,并不稀奇。母亲总和我说,外公最喜欢用槐花蒸散散。散散类似粉蒸素菜。用米粉或者面粉,拌在槐花里。加油盐酱醋咸吃,也可只放白糖或者淋蜂蜜甜食。外公喜欢甜口槐花,沉醉于舌尖上花的香,蜜的甜。这浓郁的香甜,母亲却无法消受,每次只是浅尝,便丢下筷子。这跟我吃了母亲做的苹果散散的感觉似曾相识。
  用槐花做饺子,就受众多了。挑上好的腿肉,肥三瘦七,细细剁之,调花椒葱姜水,加些盐朝着一个方向细细搅拌,再放槐花,淋些香油,拌匀。几朵轻盈纯净的槐花,让饺子这种随手一捏成型的粗犷食物
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  不知不觉马上过年了,时间过得真快。
  这一年来,大部分时间围着孩子转。但还是惦念着心理的热爱,美食。每年新年,都会收到新浪美食的礼物。真是个温暖的大家庭。感恩!
  提前祝大家春节快乐,万事如意!!!

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  家人越来越爱吃饺子,牛肉、猪肉、鸡肉或者素馅的,总是换着包。这回,我换成了鱼肉饺。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  伴随我们一生的家常菜,我觉得用在今天这道菜上非常合适。谁家没有几道家人都爱吃,几年甚至几十年吃不厌的菜呢?!

  尤其是一个人不知道吃什么的时候,这道菜就特别深得人心。它搭配丰富,免除了营养单一的缺陷,让我们的身体更健康也更轻松。

  黄瓜的脆爽和木耳的Q弹,鲜嫩的肉片搭配蓬松的鸡蛋,各种口感层层叠叠,不单一,不死板。如果你还在纠结时间不多,不知吃啥好,试试它,真的很不错。唯一遗憾的是,家

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

杂谈

分类: 鸡鸭类

 


  有位朋友约我喝酒,说是买了一斤好下酒菜。我开玩笑问他,明知我不会喝,是假打吗。他一本正经说,地点都选好了,菜点了,酒也叫了,另两个朋友也入坐了。

  原来是一大盘鸭舌,我最喜欢的吃食之一。色泽红亮诱人的卤鸭舌被浸泡在大量的红油里,正以极强大的号召力,吸引几个朋友动手。他们用来下酒,我用来伴茶,很俗气,但又接地气。

  另一个朋友说,这盘鸭舌四两油,油的身价翻了十几倍呀。的确,150元1斤的卤鸭舌,油占的比重那么大,着实没有想到。我笑笑说,

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有