随着人们生活水平的不断提高，对饮料的各种需求也越来越多，因此可以将水果中各种维生素和微量元素完

整保留下来的水果醋，在世界各地均都受到人们的喜爱，其风靡程度更是令人叹为观止。由于水果醋中可选择添

加不同品种的各色水果，因此其功效也不尽相同。而这其中口感最好，最适宜家庭自制的还要算是苹果醋了。

 

    苹果大量上市的季节，买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋，不仅能预防感冒，更能有效排毒瘦身。据

营养师研究，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有效减去2斤的重量，总之这风味独特的苹果醋

是好处多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品，自制一罐对身体益处颇多的苹果醋吧

 

苹果醋金黄的色泽美得令人目眩神迷

 

 

 可加入一小匙蜂蜜后用温开水调匀后饮用，味道会更好哦

 

 

用白醋腌过的苹果片也不要浪费，可以拿来泡水喝，数量较多的话可装进保鲜袋放入冷冻室储藏

秋冬时分可把苹果醋加热来喝，可以有效的预防感冒

 

  

把盖子拧开的瞬间，一屋子满满都是苹果与醋的清香，好闻极了

 

原料：苹果500克  白醋500克  冰糖100克

 

1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状

2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋

3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中

4.接着放入100克的冰糖

5.再倒入一瓶白醋

6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧

7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可

8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室

9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封

10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

 

 

注意事项：

 

一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）

 

二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质

 

三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减

 

四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

 
 

我的第一本家庭自制零食书

 

 

二十八道零难度的超美味小食

 

 

 

人造糖心鸡蛋	一串心
神奇杨梅酒	彩色凉粉
老北京糊塌子	老北京汆儿面

珍味香肠	扁豆焖面
冰镇李子露	仙草冻奶茶

蜂蜜大枣茶	桂花糯米枣
怪味花生豆	油焖大虾

蜜汁鸡肉串

美味鸡肝

山药果汁

自制纯天然鸡精

 

花生牛轧糖	琥珀核桃糖
北味油香花生米	可乐卤蛋

 

什锦水果罐头	葡萄果汁&葡萄果酱
姜丝超人匹萨	素肉松

 

劲爆鸡米花	腊肉包
梅子茶渍饭	猪油拌饭

 

十四款特色地方小吃

  

 

挂霜花生	栗子面小窝头
金糕	北京果脯
宫廷奶酪	艾窝窝

 

 

姜埋奶	糖不甩
红豆蜜枣粽子	嘉兴肉粽
一品烧饼	一馅两吃五仁月饼

 

肉松

猪肉刈包

八款超人气饼干面包

 

 

北海道牛奶吐司100%中种	肉松起酥面包
巧克力甜甜圈	奶酥墨西哥面包

双层鸡腿汉堡	鲔鱼三明治
熊猫饼干	迷你饼干三明治