明天AMMA要去挑战自我了，哈哈....挑战啥俺不告诉你，总之挺冒险的。没事，AMMA坚信自己是打不到的小个子！AMMA加油！

    人人都说酒可以壮胆，AMMA滴酒不沾拿啥壮胆？有个好主意，鸡汤！！！还是老母鸡汤，昨天炖了一大煲鸡汤还剩下一些，今天拿来炖菜吃，是个不错的选择，足够壮胆了！！！壮胆的其他配菜是山药、香菇、还有非常有劲道的粉皮。味道那是必须的！

原材料：鸡汤、山药（切滚刀）、香菇、粉皮。

做法： 

1.把粉皮掰成块儿，用温水泡软。

2.锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉皮，炖煮10分钟。

3.放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟。

4.如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料。

——————————————————AMMA私房菜————————————————— 

 乌鸡汤肉燕     莲藕排骨汤    冬笋母鸡汤   西红柿鸡蛋汤 

大棒骨萝卜汤  归芪乌鸡汤    萝卜丝老鸭汤   当归羊汤

木耳溜菇肉丸汤  鸭煲红汤     肉丸豆腐蛋汤   冬菌牛丸汤

鲜贝豆花羹    牡蛎豆腐汤  香菇冬瓜什锦汤  鲫鱼豆腐汤