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冬季滋补女人的一道脆生菜——鱼丸溜藕片
(2009-11-09 10:38:33)
标签：
amma私房菜鱼丸溜藕片美食 |
溜藕片很早之前AMMA就曾介绍过，女人吃藕的确是很不错的选择。
藕能补五脏，与脾胃，益血补气。
不管是炒煎炖煮都是很好的食用方法。
今天AMMA给大家介绍一个超级简单的做藕方法，味道绝对超级棒！
原材料：藕（切薄片）、鱼丸（切丁）
做法：
1.葱姜炝锅、翻炒鱼丸，放适量料酒
2.放入藕片翻炒，加适量水。
3.待藕片熟透后放入盐、醋快速翻炒10秒钟，即可食用。
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