一直都喜欢吃橄榄菜，用来拌面条、下白粥都很不错。记得单身住宿舍的

那段日子，我们宿舍的人晚餐都是吃面条、白粥的，于是，腐乳和橄榄菜就是我们

晚餐的最好伴侣了。

      昨天用橄榄菜炒了肉末豆角粒，很喜欢。

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肉末橄榄菜炒豆角粒

材料:

做法：

依依经验分享：

1：橄榄菜带有咸味，放盐、放生抽应适量；

2：放肥肉进锅前，放很少的油会更容易把肥肉的油炸出来；先把一部分油盛起，剩

    很少油就够了，然后再放豆角进锅。

3：炒的过程如果感觉干，可以适当洒点水。

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