昨天很想做熏鱼，结果是大青鱼全卖光了。

失望的同时也有意外地收获，终于买到了传说中的秋葵，静静地躺在一堆蔬菜里，被偶三角眼发现。

6元一斤,感觉比其他蔬菜贵一些，这是秋季滋补上上蔬菜，也贵的理所当然。

 

冰箱里还有前天买的忘了叫啥名的菌菇，切了些胡萝卜丝，放一起清炒。口感很清爽，难得的是妍很喜欢(现在的孩子能心甘情愿吃蔬菜是多不容易的事情啊，每次都大加鼓励，总想用最简单的方法作出尽可能可口的饭菜给家人，无论菜、汤几乎不放味精，所以说妍真是个乖宝宝)无肉不欢的猪吃不习惯，看着他肚子不小，暗自担心高血脂会找上他，晚上乘猪不注意，把留下的秋葵全放进他的便当里了，吃也得吃，不吃也得吃。浪费可耻，猪应该不会把菜倒掉滴。

 

 

远处看秋葵长得有点像小辣椒，切开也有点像小辣椒

作法简单，开水焯一下，配上其他清炒即可，和番茄，虾仁，同炒营养更丰富，也可放棒骨一起煲汤。

 

 

 

其他小菜详细做法，如果喜欢，点击图片即可：

 

    包心肉圆      三文鱼玫瑰花      鲍汁海参      四宝茼蒿       香酥小黄鱼

          

           蜜汁鸡翅                   肉馅鸳鸯虾                           珍珠肉圆子

        

   最简单营养的茄子【凉拌茄子】              卤味猪手                     鱼香肉丝

 

 

       

      鸡汁千张卷                         培根虾仁卷                           沸腾鱼片 

 

        

        美味虾球                 吃苦味【苦瓜木耳滑鸡蛋】       很简单的凉拌菜【 椒皮蛋豆腐】

 

       

        

             清蒸鱼                          地三鲜                         香菇盅

           

 

                 一品扒全茄                          团圆肉饼                       过桥豆腐        

 

           

          海米四季豆                         蔬菜粒粒配                           蛋愿美好

 

         

       凉拌蔬菜                             香酥虾                          蔬菜粒粒配  

 

                     香爆鱿鱼                          美味香酥虾                  秋季养生菜 

 

     

        四宝茼蒿                         烧出土鸡的味道

 

 

 

 

 

 

 

附：深秋，补肾又强心的七大蔬菜

 

时间逐渐进入深秋，早晚的温差开始变大，此时人体容易感冒，打喷嚏，需要多吃一些蔬菜，提高机体免疫力的同时，也能解决肌肤干燥，腹泻、便秘等难题，甚至还可以作为食补使用。下面是适合秋季养生的七大种蔬菜。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

强肾植物：黄秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

预防感冒：莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

脸上不长痘痘： 生菜和苦瓜

生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

避免消化不良：香菜

香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

抗衰老：藕

秋天可吃点莲藕（可以配黑白木耳），“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

养阴生津：白色蔬菜（白萝卜、百合、山药）

白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。秋养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。

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养生必吃的蔬菜补肾又强心（资料图）

防止上火：菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

除了以上食品，秋季要多喝水，还可以多吃板栗、红枣、山药（可以配枸杞）、百合、甘蔗，南瓜，花生（配红枣）、葡萄，都是补肾补血之良品。水果多吃梨（配蜂蜜）、苹果、香蕉、橘子、芝麻、“菊花开，饮黄酒”、还有黄酒，可以配乌梅一起喝。秋季一定少吃辣椒、胡椒、葱、姜、蒜、白酒等辛辣燥烈之物。