自制经典夏日清凉饮品---老北京酸梅汤

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分类: 汤粥饮品 |
夏日经典饮品,生津止渴,理气消食,酸甜开胃,地球人都知道。。。。。
原料:
乌梅7~8颗(约25g左右),山楂片1杯(约100g左右),甘草5~6片,冰糖1杯(约200g),洛神花10朵(约10g,可选),水3L(约12杯)
做法:乌梅,山楂,甘草,洛神花简单清洗,然后加入水烧开,小火煮半小时,加糖,再煮10分钟,滤掉渣子即可饮用(糖的量自己调节,上面的用量是参考)
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