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过年时参加新浪美食的年菜活动，得到了海天大礼包，春节过后，各种调料各种滋味伴随着年节的气氛运送到家，丰富诱人又喜庆。

不同酱料烹调不同食物，正好从农业嘉年华带回了菌包杏鲍菇，自己采摘了下来，于是用蚝油做了杏鲍菇。不得不说，蚝油和杏鲍菇的搭配，很和谐。为了再增添些鲜香味，最后又点了一点头道酱油，不需多，一点点就足够鲜美了。

瞧这杏鲍菇，长得蛮可爱吧，下面就是培养基，在适宜的环境湿度温度下，一包包的菌丝就长成这肥硕可爱的蘑菇了

********** 蚝油杏鲍菇 **********

材料：杏鲍菇2个，青椒1个，红椒1个，大蒜2瓣，海天蚝油20ml，海天365高鲜头道酱油5ml

做法：

1、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎

2、锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒

3、翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深

4、倒入海天蚝油，继续翻炒1分钟

5、倒入青红椒块，再炒1分钟

6、关火后淋入海天365高鲜头道酱油，翻炒匀即出锅

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