女人的节日。不知姐妹们会收到什么礼物，会送给自己什么礼物，会去什么浪漫餐馆吃一顿，会为自己来些什么好吃的？

 

今天送给大家一份关爱女性的食物。虽然比起普遍认为的那些美容食物像燕窝啊、美容蹄啊，这份食物太普通、太乡土、太廉价了，可能不少人都看不上，觉得是困难时期没饭吃时才吃的东西。如果这样想，可真是小看它了，这其实是一份营养非常好、特别适合女性的食物。

 

这个小窝头用到了玉米面，是大家最熟知的粗粮代表了。它美丽的金黄色是胡萝卜素带来的，β-胡萝卜素吃进去后，在身体里可以转化成“明眸皓齿”的维生素A。另外玉米还含有一种以它的名字命名的好东西叫“玉米黄素”，可以防止视网膜的衰老。要想一双不老的美丽双眸，可别忘了常吃些玉米哦。

不过呢，玉米的蛋白质质量不太高，单独吃的话，利用率比较低。怎么办呢，把它和其他食物一起搭配着吃就好了，最简单最有效的方法，就是把玉米和豆子在一起搭配啦。

 

小窝头的另外一个主要材料就是大豆的不同形式——豆浆和豆渣了，把大豆的好东西都留了下来，一起装进小窝头了。

大豆有好几个外号，什么植物肉啊，地里长出的肉啊，都充分说明了大豆的营养可与肉相提并论。比如优质的蛋白质，质量好的脂肪，且不含胆固醇，使得大豆在为不吃肉的素食者们最好的蛋白质来源。

此外，大豆还有很多肉类不具备的优点，比如丰富的钙、铁、钾、维生素E、B族，这些营养素都随着搅打溶进了豆浆里，而打豆浆的副产品豆渣中，则还有大量的膳食纤维，要想肠道通畅，膳食纤维可是必不可少的哦。

而且，大豆还含有几个特殊的成分，像大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂苷，它们尤其具有一些保健作用，特别适合女性，尤其是年纪较长的中、老年女性，可以预防慢性病、延缓衰老。

所以说，大豆制品是特别适合女性的食物，最好每天都吃一些。

 

额外的配料红豆，则是很多女性特别喜欢的食物了，把它放在这里，一是添加色彩，二是增加风味。同时把窝头做得小一些，便会使得本来朴素的窝头也时尚、精致了一些。

 

吃出美丽的小窝头，送给你。

 

虽然女人都爱美丽的服饰、精致的妆容，却更应该在意内在的修为滋养，读一些好书，看一些好风景，吃一些真正的好食物，让我们从内而外的，爱自己。

 

祝姐妹们节日快乐，永远美丽幸福。

 

 

 

这加入了豆渣的玉米面窝头，真是非常细腻可口，一点都不粗糙。姐妹们一定要试试哦。

 

 

******** 豆渣蜜豆小窝头 ********

 

材料：熟豆浆160－180ml，熟豆渣100g，玉米面150g，蜜豆50g，白糖30g，酵母粉3g

 

做法：

1、将玉米面、熟豆渣、蜜豆、白糖和酵母粉放入容器中

2、倒入豆浆，一边倒一边搅拌

3、将材料揉匀成面团，盖上湿布饧发30分钟

4、取一份小面团约30克，搓成窝头状，并用手指在底部按一个小坑

5、将做好的窝头放入蒸锅中，互相之间要留一些空隙

6、蒸锅上汽后，蒸15分钟即可

 

备注：

1、因豆渣的含水量不同，所以豆浆的量要根据情况做调整，以能将全部材料揉成团为宜

2、玉米面没有筋性，无法揉成像白面团一样有筋性的面团，揉成软硬适中的面团即可

3、窝头中可以不放蜜豆，也可放一些红枣肉，也可什么都不放

4、材料中还可加入小米面、绿豆面、荞麦面等杂粮面

 

送给女性朋友们的美丽食物

 

      红豆卷饼                   菊花豆皮          蜂窝煤小窝头      黄金宝葫芦

 

 

      碧玉白菜卷            金玉满堂开屏鱼       彩虹年糕           宫灯香辣虾　

 

 

 

    鸡汤杂粮菜饭 　　　  　奶香二米饭　　　　　血糯菠萝饭          薄荷土豆泥

　　 

 

 

 　    鱼米之乡 　   　 黄鱼炖豆腐 　　　  　    红豆西米露         不用泡豆的红豆馅

   

 

     蒜蓉香菇黑豆        芝麻黑豆浆

 

 

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