【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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分类: 主食..面食 |
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
美味,总是这样让人爱恨交加。
但是,吃的时候,是想不到这些的,
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
总有些美味,让我们忘记减肥。
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
************** 香煎馒头片 ******************
材料:
剩馒头
一碗凉水
油
做法:
1、剩馒头切成约1CM厚的片
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
省油小妙招儿:
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
不需多余调料,就是这么诱人!
等我吃够了,再来想减肥的事~
总有一些美味,让人忘记减肥