标签:
棒棒糖饼干做法孩子爱吃的饼干手工饼干过程图美食 |
分类: 饼干 |
以前,自封为小公主,自打看过电影后,称自己为波鲁鲁。再后来,又改称自己为快递冠军。
整天做骑马状在家里“送快递”。
想支使她干活的时侯,只要吼一声,快递冠军,给我送XX东西来!小V立即喜滋滋笑眯呲儿地骑着马给送到。
问她为啥又改成是快递冠军了,她说因为快递冠军有棒棒糖。。。。。。(这都是电影中的人物道具和情节)。
不想给孩子吃太多的糖,想了好多种办法来代替。用手工纸粘过,V爸还曾经给她画过几个,但都不是真正的棒棒糖呀。
还是老将出马,做了这款“真正”的棒棒糖给她。甜度可控,又能让小人儿亲自上手,把孩子喜欢的不行不行的。无所不能的妈妈形象在她心目中老伟大了。
有一天,顺嘴问她长大了要干什么呀?人家小思索了一会,认真的回答说,“长大要当快递员送快递”。。。。。。
我。。。。好吧,好吧,不管怎样,这是你人生第一志愿,随你。
棒棒糖饼干配方源自国明,原方是:黄油150克
自行改过的配方是:
做法:
1、果签使用之前用水泡10分钟,这样在烤制过程中不容易糊。
2、黄油室温软化,加糖粉打发,至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大,鸡蛋打散一点点加入黄油,每加一点都搅拌均匀,然后平分成三份。
3、面粉和盐混合过筛,平分成三份。
4、第一份做原色的,直接在黄油蛋液中加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用。
5、第二份和第三份,分别加入红绿色素,搅拌均匀后再加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用。
6、分别取原色、红色、绿色的面团中的10克,搓成同样粗细的长条,三条合并,向相反的方向扭在一起,呈麻花状,再搓成约15的长条绕成圆饼形,插上泡过水的竹签。
7、烤箱预热,160度,中层,烘烤15-20分钟左右,根据饼干大小和薄厚时间略做调整。

其实,这种有色素的东西我还是挺抗拒的,孩子特别想要,偶尔为之,博孩子一笑,也就行了。
点击图片下方文字看做法链接。

