加载中…诱惑你---【咸香芝士饼干】
(2009-08-10 09:24:17)
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美食/厨艺摄影济南家庭烘焙花式饼干芝士饼干自制烤箱做法美食 |
分类： 饼干 |
留意一下天气，近来好些地方都在下雨、下雨...
济南这两天也会时不时地出着太阳下一阵子莫名的雨，然后依然恢复阳光灿烂的日子，闷热的空气又多加了几份潮湿，腻歪。
不是立秋了吗，怎么一点秋的感觉都没有哩？
实在无聊的时侯，俺在家就折腾烤箱玩，摆弄点好吃的出来，也算对得起自已这份大汗淋漓。
上回做果仁卷的时侯，一时勤快切了好多碎果仁，剩下了多半碗拿来做了这款好吃的小饼干，本来预备饿了或出门带着吃的，结果刚做出来还没凉透呢，忍不住那香味的诱惑，左一块右一块的快吃光了。
咸香的口味的饼干俺超级喜欢。
看来以后不能自己做了，专买外面最难吃的那种，饿急眼了凑合吃几块，这样可以变相减肥，嘻嘻。
材料：
低筋面粉125G
黄油70G
卡夫芝士粉30G
鸡蛋液约50G（一个鸡蛋的量）
糖20G
盐5G
黑芝麻及各种果仁碎适量（我大约用了40G左右的量）
做法过程图：
- 各家烤箱温度不同，请按自家烤箱温度调整。
- 由于各自打发黄油的程度不同，加面粉的时侯油面的成型度也不相同，以能团成面团为标准；
- 按自己喜欢做果仁吧，我一和般会用核桃、花生、腰果、大杏仁等东东切碎。
建议用铁皮盒子保存，这种天气饼干特容易受潮，记得在盒子里放一包干燥剂噢。
不过，俺做的饼干一般都会在变潮之前早被消灭干净了。
更多好吃，做法简单的饼干，点图片下方文字看链接：
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