春节购物狂---【椰蓉卡士达面包】

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分类: 面包 |
这些日子,女同志们凑在一起聊的最多的话题大都集中在哪里打折啦,哪个商场促销活动比较猛之类。
偶也是拿着超市花花绿绿的海报认真研读,生怕拉了哪个没买到手而后悔。
危机年关,商家追求薄利多销,也把俺们这帮主妇个个催生成了购物狂。连平时一毛不拔的铁公鸡老爸都准备为家里添置新电器了,狂笑。
列出了长长的购物单,去商场打拼去了。
亲爱的,我不在家就在商场,我不在商场就在去商场的路上。
美食,就介绍一款椰蓉的面包好了,方子是惯用的老方子,做好后切开口子挤上卡士达酱,弄点沙糖桔做装饰,嘿嘿,还挺漂漂的呢。
材料:高粉200克、低粉20克、糖30克、盐2克、酵母2克、全蛋液35克、牛奶120克、黄油25克。
装饰用:卡士达酱、桔子瓣少许
卡士达酱原料:全蛋50克、细砂糖 50克、低粉 30克、牛奶 250克、黄油10克。
制作方法:
面包做法:
第一步:制作面团
干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,揉至面团变得光滑有弹性!(牛奶不要一下子全都加进去,根据面团湿软适度调节)
*烤焙时间请按自家烤箱威力适当调整!
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