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好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

(2008-05-26 10:43:44)
标签:

椰蓉

椰味

搜救犬

玛芬

烘焙

美食

椰蓉玛芬的作法

分类: 西点蛋糕

好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

 

看见消息了,余震中又有人伤亡了;好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

搜救犬壮烈牺牲在抗震前线;好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

 

好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】。。。。。。好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】。。。。。

 

这阵子情绪很低落的缘故吧,做什么都不顺!

1、葱油饼:颜色很漂亮但是很硬,免强吃了两块扔掉了。还把我的双立人锅子给烧黄了,咋刷都刷不干净!

2、为了不浪费买的那一大把小香葱,第二天改做葱花卷,结果是面没发好蒸出来死死的,难吃。

3、用面包机做的面包总不成功,仍然贼心不死,昨晚再次试验预约功能,结果仍是不成功。面发的不好、表面很硬中间还没烤熟,浪费了大把材料,心疼噢!555555...看来梦想着早晨起来就有一锅热面包等着我起床的梦是不要再做了。

4、银根短缺,想自己试做奶油奶酪,如果失败!奶液没有结成理想的絮状,还在冰箱里扔着呢,估计又失败了。原本想省钱的这下可好,鲜奶油啊、牛奶啊都白扔了,成本一样高啊。好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

 

原来总是劝别人,心急火燎的做不出好东西,我的亲身验证使这句话变成了真理。

不顺手的时侯啥都做不好。干脆出去透透气,散散心,兴许能爽快点。

做个不会失败的——玛芬,还不行吗!

 

好心情才出好作品--【椰蓉玛芬】

 

材料:

椰蓉70G(喜欢椰味重的可以加到120G)

低粉150G

牛奶200G

玉米油50G

糖30G

鸡蛋2个(大)

泡打粉一小匙

做法:

1、蛋打散加糖打匀

2、加入油和奶充份打匀

3、加入60G椰蓉拌匀

4、筛入粉类拌匀,入纸模,表面撒上剩余的椰蓉装饰

180度烤箱中层 25-30分钟

 

注:烤焙时间请按自己家烤相威力适当调整。

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