最近两天被感冒折腾,老公说只要天气有个风吹草动我就必然感冒,是啊,抵抗力真的太差了,每次都想着说早些起来锻炼身体，增强抵抗力，可是早上就是起不来，天越冷就越是赖在那被窝里不想起。 

    又到了萝卜大量下市的时候了，萝卜的营养和药用价值都很高，有句古话叫冬天萝卜夏吃姜，不用医生开药方，所以说天冷了大家要多吃些萝卜哦，对身体肯定是有好处的，以前到了冬天蔬菜种类少，萝卜也一直是餐桌上的主打菜。属家常菜里的明星，但是做为宴客菜好像差了点层次，卷成小花卷这样看起来是不是漂亮很多，像是一朵朵娇艳的玫瑰，做为宴客菜它端上桌绝对可以让客人眼前一亮。

食材：

红萝卜

调料：

凉拌汁，醋，白糖

做法：

1.将萝卜洗衣净后用削皮刀一层层的削好成片状

2.削好的萝卜卷成卷

3.卷好的萝卜挨着放好

4.将调料倒入碗中搅拌好

5.调好的调料浇于萝卜上，

TIPS：

萝卜竟然要选择个头长一点的，这样削出的皮卷起来不容易散开

红萝卜要连皮削，这样卷起来比较好看。

削的时候不用讲究宽度，只要长度够就好

萝卜片不用削的太厚，要薄一点比较好卷

调料汁按自已个人口味增减，

浇汁时用勺子每个花朵上都要浇到，这样才能让萝卜更好的入味

还有要喊叮嘱的就是削皮刀在使用的时候一定要注意安全哦，我曾经用这样的削皮刀不小心削破了手

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