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炸酱草儿
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一枚海边长大的80后姑娘,双子座,爱游逛,爱乱拍,爱破烂(老物件),最爱是美食,喜欢按着自已的灵感来做菜,每道菜里都会加入一味叫爱的调味料~~~~

   

 

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年前的最后一篇博文更新啦,
新年新气象,
用COUSS(卡士)CO-6001新烤箱烤一盘过年吃的小点心,
提前祝亲们新年快乐,

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素菜

素肉

红烧

分类: 简单素菜

一直认为我们家的下饭菜是辣味菜和大肉菜,这次做的这道沙茶笋干木耳烧素肉丁竟然打破我这样的想法,一跃成为近期我家餐桌的米饭杀手。

年宴上少不了大鱼大肉,其实现在的人们每天都在吃大鱼大肉,反而素菜更能成为大家的抢手菜

 

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    烤鸭算得上是硬菜了吧,过年时烤一只宴客很拉轰的
    烤这只鸭子还闹了个笑话,鸭子放进烤箱时间调了四十分钟,时间到了拉开烤箱,一摸鸭子还是冷的,这才发现没调温度,只好从头来了
    话说今天的图片没加水印,有人盗图吗?所有不打招呼的盗图者都是无耻的,无耻的。。。。。

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      2016年要认真写博啦,亲爱的朋友们好久不见

     磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有

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    博客上消失半年的人又出现了,还有小伙伴记得我不,15年要改变现在的生活状态,不要让忙成为懒的借口,做自己喜欢做的事,期待遇见更好的自己。
   
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(2014-06-29 22:58)

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    进入玩面包机上瘾的阶段,这是我的第二个面包机吐司,没有方子,也没称重,全凭估算的配料,没想到超级成功哟,最近又做了好几个大面包送亲朋。

 

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     想要留住水果的清香甜美做成果酱是很不错的保存方式,樱桃酱已是今年第二次做了,上次做的是大果粒的果酱,这次把果肉放料理机里打成果泥,再放面包机里熬成果酱,这样口感会更细腻些,冲水抹面包夹馅都适用 。
     面包机除了做面包外,它的神奇用法无所不在,做酸奶,果酱,肉松。。。。。还能做美味的冰淇淋哦,炎炎夏日能吃上一杯自已做的冰淇淋是多么幸福的一件事啊。


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    开篇要说的第一句话就是:面包机真的是想吃自制面包点心懒人笨人想最贴心的小伙伴,看着从面粉放入机子里直接出来一个肥硕柔软的大面包是件多幸福的事,来看看草儿做的第一个面包是多么的成功,草儿用过这款面包机给出绝对中肯的试用意见,还在犹豫要不要入面包机的亲们赶紧人手一个吧,真的是百分百能一次成功做出组织柔软香味十足的面包。自从做出这
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    金针菇?清蒸菇?是的,你没看错就是清蒸菇,给这道菜起名的时候发现太拗口,所以直接就叫清蒸菇了,这道菜绝对是零厨艺零难度的包你一看就会,节日里的宴客菜得要有荤有素,这道素菜就连调料都不用担心会因为量的掌握不好让这道菜不好吃,因为除了食用油就只需要一种调料,那就是酱油。

    明儿就进入五
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    蕨菜在我小时候有段时间特红,大家争相吃这种有“长寿菜“美誉的野菜,可后来有专家学者说蕨菜吃了会致癌,让吃蕨菜这股热风一下变冷,有人表示从此再也不吃蕨菜了,实际上我个人认为,在食品安全爆发的今天,这种纯天然生长的食物只要有正确的食用方法,适当的吃一些并没有什么大问题的,不用草木皆兵。 
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