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像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】

(2010-12-09 01:55:45)
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黄鱼营养

黄鱼浓汤面

家庭海鲜面

骨质疏松

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儿童补钙食谱

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分类: 宝贝补钙益智挑食食谱
像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】

       女孩,忘了那个春日明媚的午后收到的第一封情书;忘了第一次四目相对时的怦然心动;

       忘了第一次说的“我爱你”,忘了相拥时的体温,忘了那张熟悉到陌生的脸。。。

       分手时那条寂静无人的小路,没有结束的电话,101封压在箱底的情书,一切的一切,仿佛都随着时间的流逝飘散在零碎的记忆里。什么在现在的世界里,都显得那么的不重要。

       可以忘记所有的画面,所有的对白,唯独深刻在心中的,就是如同雨后栀子般纯洁清香的初恋感觉,似浓似淡,偶尔抨击心房。在繁乱世俗的生活中,让我,永远保留着一份纯美的回忆,少女般懵懂如梦的回忆。

       这样的回忆,就像我内心的滋养面膜,感情荒芜的时候便成唯一的解药。

       永远记得,自己,在最适合的时候,最美好的年华,遇见过最美丽的爱情。。。

       寂寞伤感的时候,就亲手做一碗浓汁海鲜面吧~
      
      有时候觉得,女人的心事,也像这孤独绽放的海鲜,需要慢慢的品味。
      
      熬制了一个小时的黄鱼浓汤,色彩丰富的蔬果,新鲜的海产,造就一碗回味悠长的海鲜面~
       像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】


                                        汤料的熬制~
   像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】 像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】 像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】
   主要食材:一条黄鱼,六条梅子鱼(也是黄鱼的一类),干贝6颗,醋适量。
       做法:锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦:)大火煮开后,
             转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白。
       过滤因为熬制时间长,加了醋能让鱼骨软化,让大量的钙融入汤中,所以一定要过滤掉鱼渣哦
                                   海鲜面的制作过程
 像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】
  准备食材:黄鱼一条,蛤蜊四个,鲜虾六条,胡萝卜,香菇,玉米,青豆。
      做法:(1)先将黄鱼洗净,去骨,切片,然后抹盐,撒胡椒粉腌制。
像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】   
   (2)放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用。
   (3)锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟。
   (4)同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可。(这一步也可以按个人习惯,直接把虾烫熟放上面,个人觉得直接同面煮,海鲜的味道也一并融入到汤中,更加鲜美浓郁哦)   
  
茜子私房话:
      

          小黄鱼在每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛,所以近期上海的市场,黄鱼特别多,价格实惠也很新鲜。不管清蒸,红烧,煎炸,煮汤都是美味佳肴。

          黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效;

          其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;  黄鱼体内含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。另外怀孕时经常吃黄鱼,丰富的DHA,能让胎儿大脑发育特别好.

          怕胖的人,一周吃一次海鱼,低热量还能帮助减肥。

          这道黄鱼浓汁海鲜面是我特别为宝贝做的,蛤蜊补钙,加醋融化鱼骨中的钙质也能让孩子骨骼发育更好,海鲜能益智健脑,增加皮肤的弹性,所以煮一大锅两个人一起分享啦~~~希望你也喜欢哦像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】像初恋般回味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】



                                

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