南瓜小餐包：又是吃南瓜的季节
又到了吃南瓜的季节了。
我每每这时，就喜欢买一些颜色漂亮的南瓜。
当然如果这南瓜能更甜，那我就更喜欢了。
所以，这次买的南瓜，我就挑的相对黄的。
买了一元钱做了两次。还算是节约吧。
南瓜的小点心，
我喜欢南瓜馒头，南瓜面包，更喜欢南瓜饼。
不知道，看博的你，是不是也和我一样喜欢南瓜小点心呢？
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南瓜小餐包
原料
南瓜200克，高粉250克，黄油20克，白糖20克，盐1克，酵母3.5克
做法
1，南瓜200克把外皮去掉，切成薄片
2，放入小蒸笼（我用的是微波炉的，你可以用家里蒸馒头的）
3，微波炉转3-5分钟
4，至南瓜蒸熟，并用小勺子压成泥
5，加入除黄油外的其他材料揉成团后，再加入黄油至出膜
6，揉好的面团放硅胶垫上稍醒一会儿
7，分成30克的小面团
8，取一份擀成水滴形




9，并将其擀长
10，卷起，放在一个相对湿润环境中，发酵至两倍大
11，上面刷牛奶
12，烤箱180度预热，中层12-15分钟左右即可。
飞雪有话说
1，南瓜切得片越薄，蒸的时候越节约时间。
2，如果想做出细腻的南瓜面包，可以用筛子过一遍，但烤出来后，就看不到南瓜颗粒了。
3，发酵的时候，最好旁边放碗水，这样，可以制造相对湿润的空间。
4，因为我没有加鸡蛋，所以也不想多打一个鸡蛋，来刷表面了，用的是牛奶，效果还不错。
5，烤好后，我又刷了一层软化的黄油，让面包更有黄油香。也更有光泽。 

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