中午从银行出来，发现阴沉的天突然变的很晴朗，心情都明亮起来.看到旁边有些人在买彩票，我也去凑热闹买了三张刮刮乐，纯粹为了好玩，居然还中了两块钱.从来都不觉得自己有中奖的运气，只是这种刮奖和中奖的期待心情，比奖金更让人欢喜.

从小到大，爸爸都告诉我一个道理，这个世界上没有什么免费的午餐，更没有天上掉馅饼的好事，自己想要得到的东西，必然要有对等的付出.因为不想变成任何人的负担，所以常常给自己很大压力，能自己做的事情一定不指望别人，总希望自己能做的更好，到头来却让自己身心疲惫.最近看了几本书，重新看了一些宫崎骏的动画片，静心想想，我是不是一直都让自己的心过的太累了.以前上学的时候并不觉得人生有多短暂，时间有多迅即.也许是因为太年少张狂，这两年却越来越觉得人生无常，一点一滴，让我清楚的看到自己内心的软弱与强大.很多事情，知足就会快乐.

其实，我已经很幸福.不是吗？我常常对自己说，是的，我很幸福.笑(*^__^*)

主料:.香干.香芹.肉末

辅料:红椒

调料:1）油.盐.料酒.淀粉.生抽.鸡精.郫县豆瓣.
     2）姜.蒜   

做法：

1)肉末用少量盐，料酒，淀粉，生抽拌匀.香干洗净，切成粗细适中的丝，用凉水浸泡5分钟，捞起.香芹洗净，切成段，红椒洗净切丝，姜蒜拍松和郫县豆瓣一起剁碎，待用.

2)锅烧热,放油,至7成热,下入肉末翻炒至变色，盛起.倒入香干丝翻炒片刻，下适量郫县豆瓣炒出香味，放入香芹和红椒，调入适量盐，倒入肉末，再煸炒片刻，淋入少量水，用鸡精调味即可.

PS:
1)不喜欢香芹味道重的可以换成西芹.
2)豆瓣剁碎之后炒起来更香也更容易入味.
3）最后加入少量水炒出来的菜没有那么油腻，而且不会糊锅.

这个菜炒出来颜色浓郁，因为加了香芹的关系，所以有种特别的香味.而且不油腻，配白饭很好.大人小孩都喜欢.

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