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橙色生香——鲜橙蒸蛋

(2009-04-30 09:37:15)
标签:

美食

分类: 清淡素食

橙色生香——鲜橙蒸蛋

 

明天就是五一假期了,虽然只有三天的假期,但是看看书、看看盘、到郊区走走,或者好好休息一下,似乎都是不错的选择。远途的旅游就算了吧,反正我没有这样的打算,本来时间就不长,人又很多,不想把自己弄得很累。

 

难得这一周的天气都格外的好,温度适宜,清风送爽。尤其是早晚,有一点清凉的感觉格外的舒适。

 

早上起来,听听音乐,浇浇花,有点初夏的味道。

 

在这样美好的清晨,为自己和家人做一道鲜橙蒸蛋吧,淡淡的橙香,嫩滑的鸡蛋,迎来橙色生香的一天。

 

祝筒子们假期愉快!

 

橙色生香——鲜橙蒸蛋

 

材料:新奇士鲜橙1个、鸡蛋1个、砂糖5克

做法:

1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;

2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;

3、蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。

 

提示:

新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克果汁,这个方子大概用50克就可以,鸡蛋一个约50克。

 

营养分析:橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高,具有软化和保护血管,降低胆固醇和血脂的作用,对皮肤干燥也很有效,同时还能抗氧化、强化免疫系统、抑制肿瘤细胞生长。

 

新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州,色泽亮丽、气味清新、味道可口,富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素,使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。

 

橙色生香——鲜橙蒸蛋

橙色生香——鲜橙蒸蛋

 

  眼看着初夏就要来临,水果越来越丰富,充分享用营养丰富的水果大餐吧,将美味与健康相结合!(点击图片下面的文字链接即可查看相关做法)

 

 橙色生香——鲜橙蒸蛋 橙色生香——鲜橙蒸蛋 橙色生香——鲜橙蒸蛋

     香橙优格克林姆        奶酱烤水果       香橙芒果慕斯 

 橙色生香——鲜橙蒸蛋 橙色生香——鲜橙蒸蛋 橙色生香——鲜橙蒸蛋

     蔓越莓芝士塔     缎带草莓芝士蛋糕          红酒雪梨

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    猕猴桃西柚果汁        香蕉松饼           芒果鸡

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         炸香蕉肉卷             芒果木瓜虾仁沙拉           猕猴桃杏仁沙拉

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         甜梨双丝                  排骨木瓜汤               芒果圆子红豆沙

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         芒果冰沙                 草莓慕斯蛋糕            菠萝炒饭     

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