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烤青椒——12道感动味蕾的烤箱大餐：）

(2009-01-18 13:18:22)

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分类：瓜果蔬菜

过小年，上道貌似清淡，实则火辣辣的凉拌菜烤青椒——12道感动味蕾的烤箱大餐：）。。。祝大家开心快乐，日子越过越火，呵呵！

还有12道感动味蕾的烤箱大餐。。。每一个都是美味又出彩的新年菜，相信一定有你喜欢的哦烤青椒——12道感动味蕾的烤箱大餐：）：）

材料：青椒、大蒜

做法：

1、将青椒洗净去籽（如图向下按，可以比较好的去除辣椒籽，而且保持辣椒的形状）。

2、用流动的水冲洗去辣椒籽，沥干水分。

3、烤箱预热200度，然后将沥干水分的青椒放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱中烤至略焦黄即可（烤的过程中要不断翻面，让青椒受热均匀）。

4、将烤好的青椒切成适当大小。

5、将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油混合成调味汁备用。

6、将烤好的青椒段和调味汁混合均匀即可。

拌好的烤青椒也可以放入乐扣乐扣格拉斯盒中，放在冰箱中冷藏后食用，口味更好烤青椒——12道感动味蕾的烤箱大餐：）

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烤青椒——12道感动味蕾的烤箱大餐：）

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