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美食恋上美食梓晴金手指曲奇 |
分类: 中点西点 |
亲手做的曲奇饼干,就是图片上的这个金手指曲奇,每人一小盒,代表我的一点点心意啦,希望
大家会喜欢!不过因为快递公司已经停止收货了,只能发邮局了
。。。会慢一些,大家不
要太着急哈!
肯定比其它更昂贵的礼物更抢眼,嘿嘿,贴心、爱心是独一无二的,不是吗?
材料:奶油300克、糖粉300克、食盐3克、鸡蛋
做法:
1、将高筋粉、低筋粉、奶粉混合过筛。
2、将奶油、糖粉、食盐先慢速混合,再改快速打至奶白色。
3、分次加入鸡蛋,每次加入搅拌均匀再加入下一次,全部加入后快速充分打发。
4、加入过筛的高筋粉、低筋粉、奶粉,慢速搅拌均匀即可。
5、将拌好的曲奇面团装入有平口花嘴的裱花袋中,在烤盘内挤成小条形。放入上火170度,小火130度的烤箱中,烤至边缘稍微着色即可(没有上下火的烤箱预热170度,放在最上层烘烤即可)。
6、将烤好的金手指曲奇放在油纸上,淋上巧克力,撒上花生碎即可。
放入乐扣乐扣保鲜盒中,密封性好,收到一定像刚做出来的那么酥脆。。。吃完了饼干还有盒子用,呵呵,不错吧
6款新年必备的超人气甜点: