利用花盆品尝新鲜生菜

中耀

　　 很多菜鲜吃最好，比如小白菜、香菜、萝卜缨、豆苗、蒜苗、莴苣......专家说：每餐适当吃点新鲜生菜好。新鲜生菜营养保持全面，而国人向来有吃新鲜生菜的习惯,特别是小葱沾酱,更是北方人的钟爱。
　　我是北方人,每餐都喜欢吃点新鲜生菜沾酱,但年岁大了，每餐吃的很少，生吃莴苣、小白菜也就三、四个叶，买一回新鲜生菜,吃不到两天,吃不到三、四顿菜就蔫了、烂了，最后只好惋惜的扔掉。
　　今年,我尝试在花盆里种上了小白菜、萝卜、莴苣、香菜......都长出来了（随时可以种）,后来长成蓬蓬几盆，我每顿都可以随意摘下需要的菜叶，随吃随摘，让人高兴的是,它还可以随摘随长，新鲜诱人,一点不浪费。
　　特别是我种的香菜，老伴做汤时，临时去摘几个叶，她高兴地说：“你这招真好，吃时太方便了。”
　　菜籽可以向农村亲戚要或到小城镇菜籽店去买，有几毛钱就够种多次。
　　我把这个办法介绍给各位老年朋友，请你也试试。

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