现在微信微博占据了每日的零散时间，碎片化时代到来了。移动互联网带给大家方便、快捷、及时、精准的信息，每天都有层出不穷的新玩意，你要几天不关注互联网就有被时代抛弃的危机感，身边人聊的说的怎么都不明白了？

微博还是微信都是瀑布流的东西，在不断依赖他们的同时我总觉得缺点什么，还是想有一块相对独立也更开阔的私人区域，能留存下我的过去送给未来的自己。博客更像一个家，保存了很多压箱底的好物件，破旧了、过时了，但翻出来看总有一种安慰，自己曾经走过来的印记和味道都在。

是否在海量信息大爆炸的某一天，你也想回归宁静和纯粹，想一直读一本书，翻一个人的blog，听一个人音乐……我要留好我的blog，送给未来的自己！



－－－－【蔓越莓饼干】－－－－

婆婆说孩子没有饼干吃了，我不建议买外面的零食公婆也很配合，晨曦的饼干蛋糕基本都是我做的。

周末再忙碌也抽空给他们做点吃的，不给孩子准备零食爷爷奶奶会心疼孙子，我又不让外面买只能勤奋一点保证不断粮。

蔓越莓饼干是一种切片饼干，很简单，零失败的品种。一次做了200克黄油的量，烤两大盘够他们吃上一周。我用的是法国总统黄油，放到室温软化特别快，搅拌很轻松味道也很香。某些分装的黄油价格便宜，但特别硬总是很难搅拌，大家可以对比试试。

原料：黄油200克、低筋面粉300克、糖粉90克（减了量，可按口味增加）、全蛋液40ML、蔓越莓干90克

做法：

1、黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀。

2、加入40ML蛋液，再搅打均匀

3、加入蔓越干拌匀

4、筛入低筋面粉和成饼干面团
   

5、取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜整形，长方形或者圆形都可以

6、整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时
   

7、取出切片，烤箱预热160度，烤20分钟左右，看颜色微黄即可。

多说几句：

1、黄油不用打发，搅拌均匀就好了。

2、刚开始加入面粉时很不好和，很黏，这是正常的，就牺牲一下双手吧。面团不要过度揉搓，只要能和成团就可以。

3、切片的时候要用刀很快的切下去才不容易碎。

晨晨吃着妈妈烤的饼干，边吃边说：真好吃！还翘起大拇指说：妈妈真棒！！ 

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烘 烘烤出的美味

   焙 就是幸福的味道吧

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@依然七月

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