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最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

(2010-03-12 12:00:00)
标签:

apple爱自己

快乐

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快手

分类: apple-do-some-cooking

最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

Apple的感性时间:

 

     昨天弄的那个关于“女人-鞋-头发”的投票,谢谢大家的参与哈~~ 最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

 

关于鞋:

    我喜欢穿平底鞋,而且是那种底很薄的那种~

    最喜欢的搭配:直筒小脚牛仔裤+平底鞋 或者夏天那种及膝盖的短打加平底鞋

    觉得这样的搭配,穿着我特自在,特舒服~~

    因为自己喜欢,所以走在大街上,遇到这种穿法的mm,总忍不住会多瞅上两眼最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁,偶尔对人家脚上穿着的鞋“一见钟情”的时候,真有上前去问“你这个平底儿鞋在哪败滴?”的冲动哇~~最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

    不过,到目前为止咱还没干过这事儿呢哈,就心里惋惜惋惜而已~~最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

    都说,穿高跟鞋能显得腿长,说实话,难道是我视力有毛病?还是我生来判断力就有问题,还是男人跟女人在看待这个“腿长腿短问题”本身就是有区别?

    我从来都没觉得哎,反倒是觉得每次看mm穿平底鞋,小腿都特别修长~~

    不过也有可能是我从来没好好看过穿高跟鞋的女人8~~呵呵呵最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

关于长发短发:

    没有所谓的喜欢哪个,确切的说应该是习惯了长发,除了上高中之前留过一段时间短发,一直都是长发了就,目前身边的人,个个见了我都说:你真能坚持啊!你好去剪头发类~

    呵呵,这会儿,说实话,现在是真有点不舍得剪了~~

    不过每次早上起来绑头发的时候,都要绑上两次才能搞定,有点麻烦,所以在考虑稍稍剪掉点儿好了~

    头发问题,今个就先说到这8~

    请听下回分解: 一个懒女人跟她的头发最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

   

 

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    日子过的充实些,就觉得过的特别的快

    感觉刚过上的3月份,居然已经过半了

    挺好的,现在的状态

 

    昨晚回复邮件,有好几位筒子说自己是厨房新手,对自己很没有信心~

    仔细一看,还真是特新的手哈,因为人家都还没下手做过一道菜呢~~

    呵呵,别急,慢慢来吧~~最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

    对了,突然想起来,昨晚很偶然的看了一个朋友的博客,好像是叫“我爱我家”吧,文字看的我很纠结,不知道你是不是经常看我的博客

    很想送给你-----偶最近发明的一句话:快乐又不要钱,不快乐白不快乐!!

 

 

 

     -------------------- 蚝油青椒牛肉丁

 

    简单的太简单了!

    每次做完这道菜,我都会很贪婪的狠狠的闻闻那股青椒味儿~~然后小小感叹一下:我怎么能那么喜欢青椒的味道捏?最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

    很下饭,每次都吃的连汤都不剩的,不过就是用油有点儿费哈,不过,舍不得孩子套不住狼嘛~~哈哈哈

 



最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                            蚝油青椒牛肉丁

最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

做法:

一、材料

用到了:牛肉、青椒、蚝油、盐、生抽、生粉、姜、料酒

 

二、步骤

 

最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

准备:

    牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟

1、  锅中放适量油、姜片放入中火爆香

2、  放入牛肉丁,炒至牛肉变色

3、  放蚝油、盐拌炒

4、  放入青椒,炒至断生即可~

 

 

Apple提醒~~

1、  很多筒子说牛肉一不小心就会炒老了,这个主要还是火候控制的问题,也没有绝对是多少时间,毕

    竟牛肉切的还有大小呢哈~~多试试,就会找到那个点的

2、  事先腌一下还是需要的,方便入味,缩短在锅里待的时间,腌肉的时候,要记得放些食用油哈~~

     还有我腌肉的时候总喜欢放点儿白糖在里面,不过量只是一点点而已,加上这道菜蚝油本身就是带

    的,所以量会更少些。




最讨厨房新手喜爱的18道快手下饭菜:蚝油青椒牛肉丁

 

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下饭快手菜:(点击文字链接即可看具体做法了~~)

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