标签:
apple爱自己十一长假茶树菇五花肉美食 |
分类: apple-do-some-cooking |
Apple的感性时间:
,到时候集中轰炸吧,好吃的给我留着点哈~~
好好过节,好好吃肉吧~
----------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法:
一、材料
用到了:五花肉、茶树菇干、老姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角
二、步骤:
1、五花肉洗净切块(这次我是直接买的切好的肉),大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
2、茶树菇干去蒂洗干净,放冷水里泡发,老姜切片。
3、锅里放少许油,加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒,肉块均匀上色。
4、加料酒、老姜,八角,加开水,差不多没过肉的量。
5、小火烧10分钟后,加入适量泡茶树菇的水,煮开。
6、加入茶树菇,煮开。
7、加入生抽和老抽,大火煮开后小火炖,直到汤汁浓稠,略加翻炒即可。
Apple提醒~~
1、为了保证茶树菇的香味,八角不需要放多,我放了一个,或者可以不放。
2、泡茶树菇的水不要倒掉,煮的时候用上,味道更足。
--------------------------
18道不可能会失败的美味宴客大肉菜:(点击文字链接即可看具体做法了~~)
更多美食,请到apple家继续转转哈:(点击下面图片即可)