24道美味饭菜吃出好心情:回锅肉炒年糕

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Apple的感性时间:
水磨年糕QQ的口感~~
加了喜欢的老干妈,一大盘顷刻之间被我跟L消灭光了!!
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学习就是在不断的摸索中前进
做法:
用到了五花肉、大白菜、年糕、老干妈、盐、油。
1、五花肉洗净,开水焯一遍。
2、肉切薄片、大白菜洗净切好、年糕切薄片。
3、锅中放少许油,放入五花肉片,大火翻炒,将肥肉中的油炒出来。
4、肉表面有点微焦,放入大白菜,大火拌炒。
5、炒至大白菜断生,转小火,放入老干妈(量根据自己的口味),大火翻炒。
6、放入年糕片拌炒,年糕片变软入味,如果不够咸,就放少许盐即可。
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