文 / Marcia

   

    老公总是不明白为什么我和儿子很喜欢吃鸡翅。对于他来说鸡翅上面没有多少鸡肉。费劲地啃半天，才吃到一点点肉，真不值，而且鸡翅还很贵。所以我们家很少有机会吃鸡肉。这个周末，老公去拜访他的好朋友。我和儿子就做了我们喜欢吃的烤鸡翅。

    其实烤鸡翅真是简单至极的，有烤箱的人都可以轻松做成美味。唯一不同的就是拷出来的鸡翅是不是看起来漂亮。给大家介绍一个零失败烤鸡翅的方法。味道不逊于奥尔良烤鸡翅。

    我用的烤鸡翅调料很简单，都是家里平时用的。如果喜欢辣的，可以加一点辣椒粉，根据自己的口味调整。

    一盘鸡翅我和儿子一扫而光，真是心满意足呢。趁老公回来之前，明天再做一次。

原料：鸡翅

调料：盐1tsp, 葱末1tsp, 姜末1tsp, 老抽2tbsp, 生抽1tbsp、

      料酒1tbsp, 糖1tbsp，麻油1tsp，生粉1tbsp，蜂蜜2tbsp

做法：

1，洗净鸡翅，用牙签在鸡翅上扎一些小孔（这样更入味）。放入一个密   封的容器当中，将以上所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。

2，放入冰箱冷藏腌制半天，中间每隔1小时拿出来充分拌匀一次。

3，烤前20分钟，在鸡翅中加入蜂蜜。

4，预热烤箱至220，将腌好的鸡翅和腌料一起放入垫上锡箔的纸烤盘，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟后取出。

5，鸡翅翻面，沾上烤盘中的腌料，再放入烤箱烤8分钟，。

6，取出放碟上，在淋上烤盘内的烤汁即可。

更多美食

健康版蓝莓玛芬- 我家的最爱                 简易美味的山寨版港式虾仁烧卖 

请大家吃加拿大海鲜啦 2 - 香辣豆…           30分搞定上班族营养晚餐 4 

巧用剩余的酸奶做马芬--酸奶蜂蜜马…          印度咖喱黄油鸡 

老公做的晚餐-比萨饼                       健康版蓝莓玛芬- 我家的最爱

超简单的美味排骨--糖醋排骨和五香…          30分搞定上班族营养晚餐 3 

30分搞定上班族营养晚餐 2                   30分搞定上班族营养晚餐 

请大家吃加拿大海鲜啦！                     懒人版泰国菜--泰式咖喱鸡腿和咖喱…