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给肠胃放个假……白灼芥兰
(2011-02-14 08:57:54)
标签：
三石美食白灼芥兰粤式名菜美食 |
分类： 热素·凉菜 |
兔年春节，大家都吃饱喝足玩够了吧？年过得差不多了，告别大鱼大肉、胡吃海塞、吃完就睡、黑白颠倒的日子，咱们该收拾收拾心情，好好工作了。同时，超负荷工作了很多天的胃也该休整和调理一下了。今天，我就给大家上一道著名的粤式素菜-白灼芥兰，简单易做，味道鲜美！
小叮咛：
1.焯芥兰前在锅里加点盐，可保持芥兰翠绿。
2.开锅后马上捞起芥兰，不要煮太长时间，以免影响口感。
微博生活丰富多彩，美食每刻的我：
好了，春节的家宴忙活完了。歇一天先，明天去《食全食美》录节目。还有想吃的主们，饭店招呼，姐们有点累啦！
2011-02-12
重大惊喜，红包呃。本来已到了给别人红包的年龄，没想到现在还有红包收，当小孩真好，耶！
2011-02-12
啤酒和红酒，过年收酒收的有点多，没人喝，嘿嘿。
2011-02-12
来自台湾的XO辣酱，包装华丽，味道还不知道。
2011-02-12
红豆奶。平常老是买老三样，没想到红豆的味道还很正，以后要常买。
2011-02-12
叔叔婶婶们送的礼物，胡柚，去去火。
2011-02-12
德青源鸡蛋，这下做蛋糕有鸡蛋了，呵呵。
2011-02-12
8寸橙子戚风，脱模有点着急了。
2011-02-12
肉桂糖饼干、朗姆葡萄酥、玛格丽特、蔓越莓饼干、坚果饼干。
2011-02-12
金枪鱼比萨，马苏里拉奶酪有点不够了。整个春节烤了7个比萨，看来还是备少了点。
2011-02-12
培根比萨。
2011-02-12
开屏武昌鱼。
2011-02-12
烤原味鸡翅。
2011-02-12
初九11人家宴，12个菜，2个比萨，5种口味饼干，一个8寸橙子戚风。从左到右：西红柿炖牛腩、珍珠丸子、梨丝心里美、米粉蒸肉、白灼芥兰、凉拌黄金海茸条、凉拌双花、莲藕排骨汤、耗油生菜、大丰收。
2011-02-12
2月13日（周日）20:51，北京电视台生活频道（BTV-7）《魅力周末》栏目，三石将给大家介绍两款西点的做法，敬请关注。首播：每周日20:51，重播：次周一01:08，次周三01:08，次周日09:19。
2011-02-11
瑞雪兆丰年，红火一整年。
2011-02-10
还有呢。
2011-02-10
小朋友堆起的雪人。
2011-02-10
最开心的是这些宝贝们。
2011-02-10
虽然是雪，但是心里咋是温暖的感觉呢？
2011-02-10
很美的意境。
2011-02-10
再涂一个。
2011-02-10
下雪啦，开心啦。
2011-02-10
涂兔。
2011-02-10
春来了。
2011-02-10
2011年北京的第一场雪，惊喜！
2011-02-10
精武鸭脖，我从小就爱吃，至今对它还是情有独钟。
2011-02-09
孝感麻糖，小时候很爱吃，现在一年吃两次，觉得还不错。
2011-02-09
女友给我带的湖北特产，了了我思乡之情。周黑鸭，看着我都流口水了。朋友排了好长时间的队给买的新鲜的，好感动，谢谢了。
2011-02-09
初六，女友夫妇从武汉回京，我给他们洗尘。男人本身不吃肉，女人墙裂要求全素、喝粥。好吧，我听话，4人5个素菜，外加一个比萨。从近到远：尖椒炒鸡蛋、培根比萨、春意满堂、翡翠白玉、梨丝心里美、蒜蓉西兰花、4款西点、4种干果。有的菜名是我瞎起滴。
2011-02-09
初六和初九晚上还有两拨客人，小20人宴，我。。。我。。。累S算。过年好累啊！
2011-02-07
山东和青海生产的白酒。
2011-02-07
法国红酒。
2011-02-07
日本酒。
2011-02-07
红酒和红茶。
2011-02-07
朋友们都很客气，每人来都带了礼物。新疆特产
2011-02-07
俺做的菜，大合影，没时间一张一张地拍照。从近到远：白灼芥兰、蒜蓉豆苗、粉蒸肉、豆皮彩卷、珍珠丸子、西红柿炖牛腩、心里美萝卜丝、排骨炖山药、开屏武昌鱼、杏仁苦菊、香椿核桃仁、西芹腰果超虾仁，还有培根比萨和灯影牛肉比萨，忘了拍照。
2011-02-07
初四早晨，俺做了8寸的橙子戚风。
2011-02-07
俺做的4种饼干，从近到远，依次是蔓越霉西饼、朗姆葡萄酥、坚果西饼、肉桂糖饼。
2011-02-07
初一回家休息一下午，初二做了4种饼干，准备初四招待一行9人的家宴。做饼干前，来一张做做架势。
2011-02-07
初一去姥姥家拜年，我爱吃的韭菜鸡蛋馅饺子。
2011-02-07
叔叔给我的厦门黄记牛肉干和猪肉干。
2011-02-07
在奶奶家吃完饭后去了老叔家。在叔叔小区内观赏了放烟花。
2011-02-07
89岁的奶奶亲手做的枣糕，奶奶是山东人。
2011-02-07
菜太多，只上一个吧。海鲜。
2011-02-07
长大了，越来越觉得过年没意思。今年俺没放烟花爆竹，也没去庙会。都初五了，整个人还是没精打采。发几条过年动态，俺还活着！大年三十儿，俺们去奶奶家吃团圆饭，二十几口人，两桌，每桌25个菜，真够婶婶们忙活滴。男士们喝的酒。
2011-02-07
乐扣漂亮的菜板，也被我找出来了，一次还没使过。洗干净后专门用来切饼干啦！
2011-01-30
丝巾扣，一样地被冷落，女人是不是都这样呢，先买回家，用不用再说。
2011-01-30
随手翻抽屉时，被我遗忘的一些装饰物。胸针，买完后就放那了，一次也没戴过。
2011-01-30
生日宴上的燕窝，大补呃！
2011-01-30
另一款：轻乳酪蛋糕，也被大家一扫而光。
2011-01-30
俺姨过生日，我给做了两个蛋糕。其中一款：橙子戚风。如云朵般细腻，深受亲朋好评。
2011-01-30
丰盛的午宴，清蒸桂鱼。
2011-01-30
韩国厨师现场表演精湛厨艺，大受称赞。
2011-01-30
靓丽可爱的收纳箱，赏心悦目。
2011-01-30
各式各样的漂亮锅具，让人爱不释手。
2011-01-30
乐扣玲琅满目的格拉斯盒子，看着心里就高兴。
2011-01-30
前几天被邀参加了乐扣媒体记者新年见面会，整个会场温馨热闹。
2011-01-30
竹笋，嫩嫩的、脆脆的，超级对胃口，我一顿吃一瓶。
2011-01-30
山核桃仁，又香又酥，好吃的紧呢。
2011-01-30
在朋友家吃饱喝足后还外带打包，呵呵。。朋友送给我的蜂蜜，品质口感都不错，我原来喝过滴。
2011-01-30
去朋友家玩，试试朋友新买的洗脚盆，其实早就想买一个，但不知效果如何，体验以后很舒服。嗯，节后就下单啦。
2011-01-30
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