【原材料】：粳米1/2量杯、山楂5个、红枣2个、枸杞子、葡萄干、冷清水适量。



【山楂红枣粥的熬制过程】：

1.山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉。

2.从中间一分为二对半切开，把果核去掉。

3.砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开。

4.烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡。

5.水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。

6.用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制。



7.红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状。

8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净。

9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制。

10.煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉。

11.转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右。

12.煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火。



熬粥的过程，一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落，顺着窗户吹进阵阵微风，浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来，我喜欢这样混合的香味，是一种幸福的味道～



酸酸甜甜开胃口，但不要多吃，吃多了山楂反胃酸，也很难受。



早餐必备暖胃粥：