讲过紫菜包饭的故事，故事的主人公教会了我做紫菜包饭。

    记得我伏在桌边做紫菜包饭，家人们并不在意我做什么，只是说很想看我认真的样子。紫菜包饭的关键环节，勿需在厨房热火朝天，通常我在餐桌边做，家人们在另一边吃，互动得很有气氛。

    各忙各的，最近疏于与远在异国的好友联系，我在电视上看到的紫菜包饭料理过程与她介绍的相仿，都是异国最地道的。

    选材很方便，各大市场都有韩餐专柜。公司附近韩国专卖店也很多，韩餐料理一应俱全。腌渍的长萝卜从韩国进口，为紫菜包饭专门准备，价格嘛，300克包装的可以在市场上换二十斤鲜萝卜，用过一次再没光顾。紫菜更地道了，索性买了一百张，很久也用不完。

   那些切成长条的蛋丝、胡萝卜、腌萝卜、焯好的整棵青菜，统统被改良了。

   准备主要食材：紫菜叶、米饭、芝麻油、玉米粒（提前蒸八分熟）、猪肉粒、胡萝卜丁、豌豆(其它青豆也可)、辣白菜、

   配料：食盐、醋、砂糖、生抽、青芥、姜茸

   米饭的料理：

1、  先用水泡发；

2、  六两米大约用一茶匙糖、一茶匙醋；

3、  米饭蒸好要打散，不要凝聚在一块儿。

  什锦的料理：市场上有打包好的玉米粒、胡萝卜丁、豌豆组合，买来煮汤、炒菜非常方便

1、  猪肉粒炒至变色，加入姜茸，可用一茶匙生油调味；

2、  加入豌豆炒透，没有生豆味；

3、  加入玉米粒、胡萝卜丁炒熟；

4、  加入食盐，盛出备用。

   蘸食小料的准备：生抽、米醋、芝麻油、青芥混合

     紫菜包饭的过程：

1、  紫菜平摊在竹帘上，用刷子涂一层芝麻油；

2、  紫菜上铺一层米饭，留1/5空白；

3、  铺一层什锦、放一点辣白菜；

4、  用竹帘辅助，从铺满米饭的一端卷起，用手用力压竹帘，将紫菜卷压实；

5、  卷成一卷，停顿半分钟；

6、  切成小段，蘸食小料。

异国风情的美味佳肴（点击图文直接进入品尝）：

1、东南亚的肉骨茶香                 2、日本的番茄肉酱乌冬面，让香气来得更猛烈些吧！                    

3、甜在心里的法国奶油布丁           4、德国啤酒伴侣——啤酒包